අමු ඇට වර්ග පිපාසය නිසි පරිදි පානය කිරීම පමණක් නොව, අපේ සිරුරට සංතෘප්ත වන විටමින්, ඛනිජ සහ අම්ල වටිනා ප්රභවයකි. නැවුම් මිරිකා යුෂවල දෛනිකව පරිභෝජනය, ශක්තිය, විශිෂ්ට මනෝගතිය සහ, ඇත්තෙන්ම, සෞඛ්යය. එළවළු බීම යනු අපගේ ශරීරය සඳහා ගොඩනැඟිලි ද්රව්යය වන අතර, විශාල ප්රෝටීන් ප්රමාණයට ස්තුති වන අතර ආහාර මිශ්රණය හා විෂ ද්රව්ය පවිත්ර කිරීම සඳහා පලතුරු මිශ්රණය උපකාර කරයි.
යුෂ සමග ප්රතිකාර කිරීම
නැවුම් මිරිකල යුෂ සමග ප්රතිකාර ගැන පළමුවෙන්ම නෝර්මන් වෝකර්ට කතා කිරීමට පටන් ගත් අතර, 1936 සිටම කිහිප වතාවක් නැවත නැවත මුද්රණය කරන ලද "යුෂ සමග ප්රතිකාර කිරීම" යන පොත ප්රකාශයට පත් කරන ලදි. ඔහුගේ ඉගැන්වීම පදනම් වී ඇත්තේ සූර්ය ශක්තියෙන් ඉන්ධනවලින් පලතුරු, එළවළු සහ ඖෂධ පැළෑටි, පසෙන් කාබනික ද්රව්ය බවට අකාබනික ද්රව්ය පරිවර්තනය කරයි. වෝකර් තමන් ආහාරයට නොගත් ආහාර, නිර්මාංශත්වය, දිනකට යුෂ ලීටර 0.6 ක් පානය කළ අතර අවුරුදු 99 දක්වා ජීවත් විය.
සියළුම එළවළු සහ පලතුරු යුෂ සම්පූර්ණ සිරුර පිරිසිදු කර බෙරියිබි වල ප්රතිකියාකාරී පියවරක් ලෙස සේවය කරයි. නමුත් පලතුරු වර්ග කිහිපයක් විවිධ රෝග විවිධාකාර වේ. උදාහරණයක් ලෙස, ඇපල්, කැරට් හෝ ගෝවා එකතු කිරීම සමඟ සෙරීරී යුෂ සෛල සෝඩියම්, ඩයුරැටරික්, දිරොවිරෝධක බලපෑමක් ලබා දෙයි, අධි රුධිර පීඩනය, රුධිර නාලවල, වකුගඩු රෝගය හා ආතරෝසිස් සුව කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
- ශරීරය පිරිසිදු කිරීම හා කොලෙස්ටරෝල් නිදහස් කිරීම සඳහා දායක වන පෙක්ටින් ද්රව්ය හා කෙඳි, පල්ප් සමග යුෂ අඩංගු වේ. නීතියක් ලෙස, ඔවුන් ආන්ත්රීය සහ හෘද වාහිනී රෝග ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා වේ.
- හදවතේ හොඳම කාර්යය පොටෑසියම් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු එළවළුවලින් යුෂවලින් තක්කාලි වලින් ලබාගත හැකිය.
- චිලි වල පලතුරුවලින් ඇති වන ෆෝලික් අම්ලය, රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කරයි.
- ඇපල් වල අඩංගු යකඩ, රක්තහීනතාවය ජය ගැනීමට උපකාරී වනු ඇත.
- ස්වභාවික යුෂ කැලරි ප්රමාණය අඩුයි. එබැවින් වැඩි බරක් දරා සිටින අයට ඒවා බියෙන් තොරව භාවිතා කළ හැකිය.
අක්රමිකතා
එළවළු සහ පළතුරු යුෂ සමග ප්රතිකාර කිරීම ආහාර වේල පෙර දිනකට දෙවරක් දිනකට මඳක් ආරම්භ කළ යුතුය. මතක තබාගත යුතුමයි සියලු මිනිසුන් එකම බීම සමානම ප්රයෝජනවත් නොවන බව. නිදසුනක් වශයෙන්, පැණිරස පලතුරු යුෂ දියවැඩියාව හා ඇල්ඩ්රයිට් සහිත පුද්ගලයන් විසින් ආහාරයට නොගත යුතු ය. එබැවින්, අමු එළවළු සහ පලතුරු යුෂ සමග ප්රතිකාර ආරම්භ කිරීමට පෙර, විශේෂඥයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබාගැනීම සඳහා පෝෂණවේදියෙකු හෝ වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම වඩා හොඳය.