කිරි පෝෂණයට පෝෂණය වන කිරි මවගේ සහ ඇගේ පැටවුන්ට ප්රයෝජනවත් වේවිද?
කිරි පැටවා ඇති කාන්තාවන් අතර පයින් ගෙඩි වැනි නිෂ්පාදනයක් ඉතා ජනප්රියයි. මන්ද ඔවුන් කිරිපිටි හා තරබාරු ප්රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරන බව විශ්වාස කෙරේ. ඊට අමතරව, මව්වරු හා මල්ලි යන දෙකම සෞඛ්යයට බෙහෙවින් වැඩි දියුණු කළ හැකි විටමින් සහ අද්විතීය ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වේ. ඉහළ ම අන්තර්ගතයට ස්තුති කරමින් වෛද්යවරයා විසින් මව්කිරි දීම සඳහා පයින් ගෙඩි භාවිතා කිරීමට උපදෙස් දෙයි.
- විටමින් A, E, C, B;
- ෙම්දය;
- එළවළු ප්රෝටීන්;
- පොටෑසියම්
- ඇලුමිනියම්;
- පොස්පරස්;
- යකඩ;
- මැග්නීසියම්.
මෙම නිෂ්පාදනය රක්තහීනතාවය, හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග, නිදන්ගත විඩාව, මතක ගැටළු, ප්රතිශක්තිකරණ රෝග ආදිය ප්රයෝජනවත් වේ.
කෙසේ වෙතත්, මව්කිරි දීමේදී ගෙඩි ගෙඩි විය හැකි දැයි ප්රශ්නය පැන නැගිය යුතු ය. පැටවුන්ගේ දිරවීමේ පද්ධතියේ ගැටළු වළක්වා ගැනීම සඳහා, මාස 3 ක් වයසැති දරුවාට පෙර එවැනි ගෙඩි කන්න එපා. හා පසුව, පළමු දින, ගෙඩි 10 ග්රෑම් වඩා කන්න. දරුවාගේ ප්රතික්රියාව සැලකිල්ලට ගන්න. ඔහු කනස්සල්ලට පත් නොවී නම්, ඔහු අසාත්මිකතාවයක් ඇති කරදරයක් නොමැති අතර පුටුවක ආබාධයක් නොමැත. සති කිහිපයක් තුළ දිනකට එක් ග්රෑම් 100 ක් දක්වා වැඩි කළ හැක.
කිරි පයින් පෝෂණය කිරීම ඉතා හොඳයි. මෙය කිරීම සඳහා ගෙඩි 2-3 හැදි උණුසුම් කිරි වීදුරු 1.5 ක් පුරවා, තාපය තුළ අවධාරනය කර පැය 24 ක් ඇතුලත බොන්න. මෙය මව්කිරි වල ගුණාත්මක තත්ත්වය වැඩිදියුණු කරනු ඇත .