නිවසේ සුවඳින් බටර් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

එය ඉතා පෝෂ්යදායී හා ප්රයෝජනවත්ය (පරිණාමය ලෙස පරිභෝජනය කරනු ලැබේ) නිෂ්පාදන, 5-10 විනාඩි තුළ පහසුවෙන් පිසීමට හැකි වන නිෂ්පාදන.

වට්ටෝරුව ඉතා සරලයි: බටර් + ඔබේ ප්රියතම filler + ශීතකරණ

බටර් කාමර උෂ්ණත්වයේ විය යුතුය.

එය සීතල නම්, මෘදු කිරීමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහා කුඩා කැබලිවලට කපා.

බඳුනක තබා එය ඕනෑම දෙයක් සමඟ මිශ්ර කරන්න.

කුළු බඩු, ඖෂධ පැළෑටි, ලෙමන් රේස්, හතු, ආදිය ගැන පර්යේෂණ කරන්න.

වඩා වැදගත්:

• දියර අමුද්රව්ය සමඟ ඇඳ නොයන්න;
• ලුණු ගැන අමතක නොකරන්න;
• නැවුම්, වියලි හරිතයන් තෝරා නොගන්න.

මුල් වට්ටෝරු කිහිපයක් මෙහි දැක්වේ:

1. ලෙමන් සහ ඩිල් සමග

අමුද්රව්ය:

• බටර් 1 පැකට්ටුවක්, කාමර උෂ්ණත්වයට මෘදුයි;
• 1 තේ හැන්දක සිහින් ව කැඩුණු නැප් කොට්ටය;
• 1 ලෙමන් පීල්;
• ලෙමන් යුෂ 1 තේ හැන්දක.

සුමට හා නිශ්චල වන තෙක් සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. මෙම සුවඳැති තෙල්, උණුසුම්, නැවුම්ව උණු කරගත් ස්ටීක් සමග හොඳින් සම්බන්ධ වී ඇත.

2. රතු වයින්

අමුද්රව්ය:

• කුසලාන රතු වයින්;
• 1 සිහින් ව කැඩුණු ලූනු;
• මෘදු වූ බටර් එකක්;
• සිහින් ව කැඩුණු parsley අතලොස්සක්;
• ලුණු හා ගම්මිරිස් රස.

කුඩා සාස්පාන් දී, වයින් සමග ලූණු එකතු සහ අධික තාපය මත මිශ්රණය ගෙන එන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, වයින් සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප වී තුරු ළූනු කන්න. ඉන්පසු එය සිසිල් වන අතර සුමට ඉතිරි වන තුරු අමුද්රව්ය සමඟ මිශ්ර වේ. වයින් සහිත සුවඳැති තෙල් ඌරු මස් පෙති වල උඳුනේ ගිල දැමිය හැකිය.

3. චීස් හා ලෙමන් සමඟ

අමුද්රව්ය:

• 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු;
• ඝන චීස් ග්රෑම් 125;
• එක් ලෙමන් ගෙඩියක පීල්;
• එක් ලෙමන් යුෂ;
• බටර් 1 ක ඇසුරුමක්.

සියලු අමුද්රව්ය එකට මිශ්ර කරන්න.

4. අලිගැටපේර සහ දෙහි

• බටර් පැකට් එකක්;
• 1 අලිගැටපේර
• එක් දෙහි ගෙඩි;
• එක් දෙහි ගෙඩි යුෂ

බඳුනක දී, යුෂ හා හුණු මිශ්රණය සමඟ අලිගැට පේර, සුමට තෙක් බටර් සමග මිශ්ර කරන්න. මෙම සුවඳැති තෙල් රතු මත්ස්යයාගේ රසයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම වර්ණ ගැන්වෙයි.

සුවඳැති තෙල් ලස්සන කිරීම පහසු කිරීම සඳහා පහසු කිරීම සඳහා එය රෝල් බවට පෙරලන්න.

මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පාච්මන්ට් කඩදාසියක කේන්ද්රයේ කුසලානෙන් නිමවූ මිශ්රණයේ කුඩා කැබැල්ලක් තබා ගන්න.

ස්වල්පයක් පාච්මන්ට් ඇඹරීම.

එවිට තෙල් එකට වත් කර ගැනීම සඳහා කෙළින්ම කෙළවරේ වැලි පත්රය හෝ වෙනත් වස්තුවක් භාවිතා කරන්න.

නැවත රෝල් එක මත ක්ලික් කරන්න.

තිරිඟු පිටින් තදින් රෝල් කරන ලද රෝලක් මත, දිනය සමඟ ලේබලයක් ආලේප කරන්න. ශීතකරණයේ දී, සුවඳැති තෙල් සති දෙකක් පමණ සහ ශීතකරණය තුළ මාස 3 ක් පමණ විය හැක.

කෑම වේලාවේදී, රෝලයෙන් නිවැරදි ප්රමාණයෙන් කෑල්ලක් කපා ගන්න.

එවැනි තෙල් ඔබ විසින් සාදන ලද ත්යාගයක මුල් පිටපතක් ලෙසද සේවය කළ හැකිය.