ඇට වර්ග - අසංතෘප්ත මේද අම්ල අත්යවශ්ය මූලාශ්රය, විටමින් A සහ E, ප්රතිඔක්සිකාරක මෙන්ම ප්රෝටීන්.
කිරි මවක් කිරි දෙනවාට පුළුවන්ද? ඇත්ත වශයෙන්ම, එය හැකි පමණින්, නමුත් වහාම - පෝෂණ තත්ත්වය හා කුඩා ප්රමාණයන් පරීක්ෂා කිරීමෙන් පසු - දිනකට ග්රෑම් 20 ක් නොඉක්මවන්න.
විවිධ ඇට වර්ග එකිනෙකට වෙනස් ගුණ ඇති අතර සියල්ලම සමාන නොවේ. නිදසුනක් වශයෙන්, පයින් ඇට වර්ග මව්කිරි දීමට වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් වේ. ඒවා අවම වශයෙන් අසාත්මිකතා ඇති බැවින්, ඉහල පෝෂණ දර්ශකයක් ඇති බැවින් සාපේක්ෂව පහසුවෙන් ජීර්ණය විය හැකි අතර, බඩවැල් උදුරා නොදැමිය යුතුය. සීඩෙල් තෙල් ප්රදාහයේ ඇතිවන ශ්ලේෂ්මල සංසිඳවීම ප්රවර්ධනය, ප්රතිජනන ක්රියාවලිය වේගවත් කරයි, ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ බැක්ටීරියාකාරක ගුණ ඇත.
ක්ෂීරපායීන් තුළ ඇති වල්නට්ස් මගින් ඔමේගා-3 අසංතෘප්ත අම්ල නිසා දරුවාගේ මව් කිරිවල ඇති මේද ප්රමාණය හා ජීමරණය වැඩි කරයි. කෙසේ වෙතත්, උකුස්සා නොගනිමු - අධික තෙල් සහිත කිරිපිටි බඩවැල් සහ කුහිරි කෝපාවිෂ්ටයි. ඒ වගේම වල් නට් යනු ඉතා බලවත් ආසාත්මිකතාවයක්.
කිරි මවක් සඳහා ගෙඩි ප්රයෝජනවත් වේ, විශේෂයෙන් ආමන්ඩ්, කිහිරි සහ හෙසලුන්. ආමන්ඩ් සමස්ත විඩාව අඩු කිරීමට උපකාරී වේ, මන්දපෝෂණයට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාර කරයි, ප්රතිඔක්සිකාරක පොහොසත් වේ. Hazelnut - ඇට වර්ග අතර ශක්තිමත්ම ආසාත්මිකතා වලින් එකක් වන අතර, එය පළමු රටක් පමණක් රටකජු සඳහා වේ.
රටකජු නුමුහුන් රසය නොව, රනිල කුලයට අයත් පවුලක ඵලයකි. එය බොහෝ විට අනාරක්ෂිත ලෙස ප්රතික්රියා කරයි. අසාත්මිකතා වලට අමතරව, රටකජු වලට දැඩි සේ විෂ ඇතිවන රෝගී දිලීර සමග ඔවුන්ගේ සහජීවනය සඳහා කුප්රකට ය. එබැවින්, කිරි දෙන මව්වරුන් සඳහා පීනන භාවිතය නිර්දේශ නොකරයි.
වෙනත් ඇට වර්ග වගා කළ හැකිද?
බ්රසීලයේ ගෙඩි සහ අනෙකුත් ශාකවලින් ආහාරයට ගැනීම අවසන් වීමට පෙර ප්රතිවිරෝධී වේ. දිගු අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇතිවීමේ ප්රවණතාවයක් හේතුවෙන්, ඔබගේ ආහාර සඳහා වසර 15-3 දක්වා අඩු කිරීම සඳහා සෘජු ළමුන්ට කෙලින්ම ලබා දිය යුතුය.
කිරි දෙන මවගේ පහත දැක්වෙන පරිදි සැලකිය යුතු ලෙස සැලකිලිමත් විය යුතුය:
- කිහිරි;
- හෙසලුන්;
- walnut;
- කජු
- ආමන්ඩ්
එක් එක් වර්ගයේ දිනපතා සාමාන්යය 20 ග්රෑම් නොඉක්මවිය යුතුය.
පොල් ද නට්. මව්කිරි දීමට මව්වරුන් සඳහා නැවුම් ස්වරූපයෙන් (කුඩා ප්රමාණයක්) එය ප්රයෝජනවත් වේ. පොල් විටමින් A සහ E, ප්රෝටීන්, ෆයිබර්ඩ්ස් පොහොසත් වේ. පොල් කිරි අඩු අණුක කාබොහයිඩ්රේට, ප්රෝටීන් සහ අසංතෘප්ත මේදවල කදිම මිශ්රණයක් වේ. එය රළු කෙඳි ව්යුහය හේතුවෙන් පීරස්ට් ස්ටේෂන් වැඩි දියුණු කිරීමට දායක වේ.
සියළුම පොල් ගෙඩි සියල්ලම නැවුම් හෝ වියළන ලද, ඒවායේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග නැති වී ගොස් ඇති බැවින් ඒවා සියල්ලම හොඳයි. ව්යතිරේඛය වන්නේ රටකජු පමණක් වන අතර, එය අමු වර්ගයේ දී, බොහෝ විට පාචනය සහ අසාත්මිකතාව ඇති වීමට හේතු වේ.