බොහෝ අය හොඳ සහ සුවඳින් කෝපි කෝප්පයක් නොමැතිව හොඳ උදෑසනක් සිතන්නේ නැත. කෝපි පානය පිළියෙල කිරීමේ අදහස අද බොහෝ කලකට පෙර සිටම, කෝපි ප්රයෝජනවත් වේදැයි යන්න විද්යාඥයින්ට හා පෝෂණවේදීන්ට එකඟ නොවනු ඇත. සංශයවාදීන් බොහෝවිට කෝපිවලින් ප්රයෝජන ලබාගත හැක්කේ කුමක් ද යන්න සහ මෙම ප්රශ්නයට පිළිතුරු සැපයීමට මෙම ලිපිය සැලසුම් කර තිබේ.
කෝපි වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ලක්ෂණ
"ස්වාභාවික කෝපි කොච්චර ප්රයෝජනවත්ද?" - ඔබ දැන් කියවන පිළිතුර මෙයයි.
කෝපි පානයෙහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග පැරණි රෝමයේ පවා ප්රසිද්ධ වී තිබුණත්, "කෝපි කෝප්පයක්" පිළිබඳ සංකල්පය නොතිබුණද, මුලින්ම කෝපි බෝංචි නොකිවූ නමුත් ආහාර සඳහා භාවිතා කරන ලදි. කෝපි බෝංචි ඉතා ප්රයෝජනවත් ක්ෂුද්ර ජීවීන් හා විටමින් වේ. ස්වාභාවික කෝපි වල කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, සෝඩියම්, පොස්පරස්, යකඩ, සල්ෆර් අඩංගු වේ. - අත්යවශ්ය කාබනික අම්ල 30 කට වැඩි ප්රමාණයක් සහ වෙනත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු වේ.
බොහෝ අය එය කෝපි සමඟ ප්රධාන සංරචකයක් නොවන සමග කෝපි ඇසුරු කරයි. බොහෝ විට ඔබ ඔහුගේ චිත්තවේගී සංවේදී ගුණාංග ගැන ප්රමාණවත් තරම් අසා තිබේ. හොඳ තත්වයේ කෝපි බෝංචි, කැෆේන් වලින් 2.5% ක් පමණයි. ස්වාභාවික කෝපි, මධ්යම ස්නායු පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් මෙන්ම පුද්ගලයෙකුගේ රුධිරයේ "ප්රයෝජනවත්" කොලෙස්ටරෝල් ප්රමාණයද වැඩි කරයි. දිනකට කෝපි කෝප්ප 2-3 කෝප්ප නිතිපතා පරිභෝජනය කරන බව විද්යාඥයන් පෙන්වා දී ඇත. තවත් වැදගත් සොයාගැනීමක් වූයේ කෝපිහල දියවැඩියාව වැනි බරපතල රෝගයක් වර්ධනය වීමෙන් ශරීරය ආරක්ෂා කරන බවයි.
ස්වාභාවික කෝපි වල ප්රයෝජන
කෝපි හි සෝතොටිනන් හි හෝර්මෝන අඩංගු වේ. එබැවින් කෝපාවිද්යාව මානසික අවපීඩනය ඉවත් කිරීමට සහ කම්පනයට පත්වන බව විශ්වාස කෙරේ. දිනකට කෝපි කෝප්ප දෙකක් භාවිතය අවපාතය අවදානම 40% කින් අඩු කරයි.
කෝපි කෝප්පයක් සහ එහි වට්ටෝරූ සංස්කෘතිය සඳහා වූ විශාල දායකත්වය අරාබි වරුන් විසින් සිදු කරන ලදී. ඔවුන් කුරුඳු හා ඉඟුරු සුවඳ පානය කිරීමට පටන් ගත් අතර පසුව පවා කිරි එකතු කිරීමට පටන් ගත්හ. දැන් කෝපි සෑදීම සඳහා බොහෝ ක්රම සහ වට්ටෝරු තිබේ. ඊළඟට, විවිධ අමුද්රව්ය එකතු කිරීම සමඟ කෝපි කෝප්පයේ ප්රතිලාභ සලකා බලන්න.
- ලෙමන් සමඟ කෝපි භාවිතය. බොහෝ අය ලෙමන් සමග කෝපි පානය කිරීමට කැමති, එය රසවත් පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් වේ. ඇල්ෆ්රික් අම්ලය කෝපි සමග බලපායි. හෘද වාහිනී පද්ධතියට අහිතකර බලපෑම් අහිතකර ලෙස බලපායි. ඒ නිසා ඔබට මෙම කෝප්පයට පානය කළ හැකිය.
- කිරි සමග කෝපි භාවිතය. කෝපිවලට කිරි එකතු කිරීම පානය මෘදු හා මෘදු වේ. කෝපි පානය කිරීම සඳහා මෙම ක්රමය යොදාගැනීම බොහෝ විට ස්වභාවික කටුක පසුබැස්මට කැමති නැති අය විසින්ම යොමු කර ඇත. කිරි සමග කෝපි වල ඇති ප්රයෝජන පැහැදිලිය. කිරි යනු ස්වාභාවික සම්භවයක් ඇති ඉතා ප්රයෝජනවත් නිපැයුමක් වන අතර අපගේ ශරීරය ස්වාධීනව නිපදවිය නොහැකි ප්රෝටීන අඩංගු වන අතර ග්ලෝබලින්, ඇල්බියුමින් සහ කැසිඩින් ඒවා අතර වේ.
- කොන්ගැක් සමඟ කෝපි භාවිතය. කොග්නාක් සමග කෝපි පීඩනය වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ. මෙය එහි ප්ලස් හෝ නාස්තිය ලෙස සැලකිය හැක, එය විවිධ කන්තුක වාහිනී රෝග ඇති පුද්ගලයන් විසින් භාවිතා කළ හැකි නිසා, මෙම අවස්ථාවේදී රුධිර පීඩනය වැඩි වීම ඔවුන්ගේ සෞඛ්යයට අහිතකර ලෙස බලපෑ හැකිය. එසේ නොමැති නම්, කොග්නැක් සමග කෝපි ඉතා පහත් රුධිර පීඩනය වැඩි කිරීම සඳහා ඉතා හොඳ සහ ප්රසන්න ක්රමයකි.
- ඩාවුෆේන් සහිත කෝපි භාවිතය. Decaffeinated කෝපි විකල්පයක්
සෞඛ්ය සම්පන්න හේතූන් සඳහා සාමාන්යයෙන් ස්වභාවික කෝපි සාමාන්යයෙන් එය සාමාන්යයෙන් භාවිතා කළ නොහැකිය. මෙම කෝපි ආරක්ෂිත ද්රව්යයක් නොවේ - එතිල් ඇසිටේට් නොවන බව සඳහන් කිරීම වටිනවා. එබැවින් චිකරි භාවිතා කිරීම සඳහා ඩොක්ෆේෆිනින ලද කෝපි වෙනුවට විද්යාඥයින් නිර්දේශ කරති. මිනිස් සිරුරට මෘදු බලපෑමක් ඇත. - හරිත කෝපි වල ප්රතිලාභ. හරිත කෝපි සාමාන්යයෙන් කෝපි ගස් ගෙඩි නොකෙළේ. හරිත කෝපිවලින් සාදන පානයට වඩා වැඩි ප්රතිඔක්සිකාරකයක් ඇති බව විශ්වාස කෙරේ. ඊට අමතරව, පැසුණු කෝපි බෝංචි නොවන හානිකර තෙල් වලින් පිට නොවන අතර එයින් අදහස් වන්නේ ඔවුන් විසින් සාදන ලද බීම ඉතා ප්රයෝජනවත් බවයි.