යුරෝපයේ සංචාරය කිරීම, ලෝක ප්රවීණයන් සහ විවේචකයන් විසින් පිළිගත් හොඳම අවන්හල් වෙතට අමතක නොකරන්න.
ඔබට ගීත රංගන ගමනක් සැරිසැරීමට, ඔබට වෙනත් ස්ථානයක් සොයාගත නොහැකි වන අභ්යන්තර හා භෝජන සංග්රහවලින් ඔබව යටපත් කරනු ඇත.
1. ඇල් සෙලර් ඩී ද රෝකා
ස්පාඤ්ඤයේ කුඩා කතෝලික නගරයක් වන ගිරෝනා නම් වූ සුන්දර අවන්හලක් වන ඊල් සෙල්ටර් ඩි කෑන් රෝකා. එහි අභ්යන්තරය සරලව කිවහොත්, කුස්සිය ඉතා වචන වලින් විස්තර කිරීම අසීරු වේ. කීර්තිමත් විශේෂඥයන් පවසන පරිදි මෙම අවන්හලේ යුරෝපයේ පමණක් නොව ලෝකය තුළද විශිෂ්ටයි. ඔහු උපරිම වශයෙන් මිචිලීන් තරු සම්මාන ලබා ගත් අතර, තාරකා අවන්හල් තුනේම සෑම රටකටම ආඩම්බර විය නොහැකි විය.
2. නෝමා
මෙම සුන්දර අවන්හල පිහිටා ඇත්තේ කෝපන්හේගන් මධ්යස්ථානය (ඩෙන්මාර්ක) පිහිටි පැරණි ගබඩා ගොඩනැගිල්ලකයි. එහි ඇතුළත නිර්මාණය කර ඇත්තේ සුදුසු ශෛලියකිනි. ආහාරවල රසය සහ කෑම බීම ඔබේ සුපුරුදු අවබෝධය බවට හරවනු ඇත. මෙන්න මේසය මත සැකසීමේ දී ඔබට පළමු ආහාරය වන අතර, අතුරුපස, උදාහරණයක් ලෙස ටොෆීස්, අස්ථි මෝටරයක සැඟවී ඇත. මෙහිදී ඔවුන් නෝර්ඩික් ආහාර පිසීමට උත්සාහ කිරීම හා ඔවුන්ගේ ආගන්තුකයින් ආශ්චර්යමත් ක්රම සමඟ ආචාර කිරීමට කැමති. මෙම කර්මාන්ත ශාලා සාමාන්ය අවන්හල් වලින් වෙනස් වේ. බොහෝ අමුද්රව්ය ආසන්නම වනාන්තර හා කෙත්වලින් එකතු කරනු ලැබේ. සූපවේදී, ගස්ලොරොමික් ප්රහේලිකා විසඳීමට සහ යුරෝපය පුරාම නෝමා ප්රිස්ට්ලිට පිරිනමනු ලබනවා සේම 2011 දී ලොව හොඳම TOP 50 අවන්හල්වල ප්රථම ස්ථානය බවට පත් වූ අතර වසර ගණනාවකට පසු එම ස්ථානය තබා ගත්තේය.
3. Osteria Francescana
ඉතාලියේ මෝඩෙනා නගරයේ දී, ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම දිවා ආහාරය හෝ දිවා ආහාරය පිරිනමනු ඇත. නුවණ අභ්යන්තර වුවද මෙය ඉතා පරිසමාප්ත හා සුවපහසු ස්ථානයකි. සුදු පැහැති බිත්ති මෙහි පැමිණීමට ආදරය කළ ප්රසිද්ධ පුද්ගලයින්ගේ ඡායාරූප අලංකාර කරයි. මෙම ආයතනයෙහි මෙනුව යුරෝපයේ විශාලතම විශාලතම භාණ්ඩය වේ. එබැවින්, කඩිනම් ආරාධිත අමුත්තෙක් පවා ඔහුගේ රසය සඳහා ආහාරයක් සොයාගනු ඇත. එහෙත්, තෝරා ගැනීමේ පොහොසත්කම අහිමි නොවී සිටීම සඳහා, ඔබේ තේරීම සහ සුදුසු බීම සැපයීමට උදව් වන දක්ෂ හා නිපුණතාවන්ගෙන් යුත් නිරෝගී වේටර්වරු ඔබට සැමදා විශ්වාස කළ හැකිය.
4. මුගරිට්ස්
ස්පාඤ්ඤයේ පුරසාරම් දොඩන මුගරිට්ස් නමින් හැඳින්වෙන තවත් අලංකාර අවන්හලක් සූදානම් වී තිබේ. සැන් සෙබස්තියන් ගම්මානයේ පිහිටා ඇත. මෙම අවන්හලේ ජනප්රියත්වය නිසා ජනප්රිය ෆෙරන්න් ඇඩ්රියා විසින් ප්රවර්ධනය කරන ලද අණුක ආහාරවල සුපිරි ගුණය නිසා ය. ඔහු චෙෆ් මුරුග්රාස් ඇන්ඩනින් ඇන්ඩූරිස්ගේ ගුරුවරයා විය. එහෙත් ඔහුගේ ගුරුවරිය වන ඇන්ඩනී මෙන් නොව අද වන විට ඇය ජනප්රියත්වයට පත් වී සිටින බැවින් ඔවුන්ගේ ආහාර සහ සම්ප්රදායයන් හි ස්පාඤ්ඤ කුස්සියෙහි ඇතුළත් වේ.
5. හැස්ටන් බ්ලූමැන්හෙල් විසින් භෝජන සංග්රහයක්
ලන්ඩන් අවන්හල් භෝජන සංග්රහයේ හස්තන් බ්ලුමමැලාල් ලොව පුරා ප්රසිද්ධය. බ්රිතාන්යයේ මුළුතැන්ගෙය පුරාණ කාලයේ පටන් එය එකතු කර ඇති බවට එය විශේෂයෙන් සැලකේ. Chef Ashley Palmer-Watts හා Heston Blumenthal වසර ගණනාවක් පුරා මධ්ය කාලීන යුගයේ එංගලන්තයේ ආහාර පිසීමේ දී ඔහුගේ මෙනුව තුළ ප්රතිනිෂ්පාදනය කරන ලදී. මෙහි අවන්හලේ අභ්යන්තරය පවා XV-XVI ශතවර්ෂයේ විලාසිතාව අනුව සරසා ඇත. කුස්සිය අමුත්තන්ගේ ඇස්වලින් වසා නොමැති අතර, වීදුරු බිත්තිවලින් කොටු වී සිටින අතර, සූපශාස්ත්ර නිපැයුම් නිර්මාණය කරන සෑම අයෙකුටම දැක ගත හැකිය. මෙම ආයතනය තුළ Otozhinat ඉතා සතුටට පත්වන නිසා, අද්විතීය ආහාර වර්ග වලට අමතරව, ශේක්ස්පියර්ගේ නවකතා, නයිට්වරු, කුමාරවරුන් සහ අතීතයේ සියවස්වල ශිලා යුගයේ නිර්මාතෘ නිර්මානය වී ඇත.
6. ස්ටීරර්ක්
ඔබ ඔස්ට්රියානු අගනගරය වන වියානා වෙත පැමිණි විට, ජනප්රිය ස්ටීරර්ක් ආපනශාලාව නැරඹීමට වග බලා ගන්න. රට තුළ එහි පළමු වර්ගීකරණ ආපනශාලාව වන අතර, එහි වර්ගයේ රසකැවිලි වලින් ජය ගනී. සංස්ථාපිතයේ අභ්යන්තරයේ ස්ටීරියරයේ පුරාණ කතෝලික තොරතුරක් ඇතුළත් වූ අතර වයින් කූරු වල මිදි යුෂ 35,000 ක් පමණ වී ඇත. මිල්ක් බාර් අවන්හලේ වෙනම කොටසක් තුල ඔබට ලොව වටා එකතු කරන ලද චීස් වර්ග 120 ක් දක්වා රස කර ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, මෙම ආපනශාලාවේ රාත්රී ආහාරය අඩු වනු ඇත, 2009 දී ෆෝබ්ස් සඟරාව අනුව ලොව විශාලතම අවන්හල් ලැයිස්තුවේ නවවෙනි ස්ථානය Steirereck ස්ථානයට ගත්තේය.
7. වින්ඩෝම්
ජර්මනියේ බර්ග්ස් ග්ලැඩබාක් නගරයේ ග්රෑන්ඩ් හෝටල් ගොඩනැගිල්ලේ එක් ගොඩනැඟිල්ලක් තුළ වින්ඩෝමැම් අවන්හලක් ඇත. XVIII වන සියවසේ මුල් භාගයේ ඉදිකරන ලද මාලිගාවේ ඵෙතිහාසික ස්ථානයක පිහිටා ඇති අතර, කෝලන් කෞතුකාගාරය පිළිබඳ අදහස සරලව කථා කරයි. ආපනශාලාවේ ඇති ලස්සන පරිසරය සම්පූර්ණයෙන්ම භුක්ති විඳීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
8. ෆ්රාන්ට්ස්න් / ලින්ඩ්බර්ග්
ස්ටොක්හෝම් නුවර මධ්යතන යුගයේදී ස්වීඩනයේ මෙම අවන්හලකින් පෙනී සිටියත්, එය තවමත් "තරුන" බව පැවසිය හැකිය. ෆ්රාන්සෙන් ඉතා අසාමාන්යය. එය ඉතා කුඩා වගු ඇත. අමුත්තන් විසින්ම අමුත්තන් විසින් සේවා සපයනු ලැබේ. මෙහි වායුගෝලයේ වායුගෝලය තුළ ඔබ අසාමාන්ය සේවය සහිත රාත්රී භෝජන සංග්රහයක 5-7 උදැසන ඇසුරෙන් පුදුම වනු ඇත. නිදසුනක් වශයෙන් ඔබේ අසාමාන්ය මල් හෝ සංගීත පෙට්ටියක ඔබට ඇති විය හැකිය. මෙම ආයතනය තුළ ගොළුබෙල්ලන් ඔබට සූදානම්ව ඇත. ඔබේ එළවළු, බෙරි සහ පළතුරු ඔබේම ෆ්රාන්ට්ස්න් / ලින්ඩ්බර්ග් ඉඩම් කට්ටිවල පාරිසරිකව පිරිසිදු වී වගා කර ඇත.
9. L'Arpège
අවන්හලේ නාමයෙන් දැනටමත් ප්රංශයේ සටහන් දැනටමත් දැනෙනවා ඇති අතර, L'Arpège පැරිසියේ සිටින නිසා මෙය නිෂ්ඵල නොවන බවක් පෙනේ. මෙම ස්ථාපිතයේ අභ්යන්තරයේ අදහස අනුව, මෙනුව ගැන කිව නොහැකිය, පහසුවෙන් සහ සරල බව සිතා. මෙහිදී ඔබට ටැෆල් විශේෂයක් හෝ ජනප්රිය තායි ව්යංජන කකුළුවකුට, අබවල සෝස් වල මුහුදු තාරා හා බොහෝ දේ රසවිඳිය හැකිය. එබැවින් රසකාරකයක් රසවත් වනු ඇත. ආපනශාලාව සඳහා එළවළු සහ පලතුරු හෙක්ටෙයාර් 2 ක පිහිටුවීමේ හිමිකරුගේ ඉඩම්වල වගා කෙරේ.
10. හොෆ් වෑන් ක්ලීව්
බෙල්ජියමේ ක්රෝෂුයුටේම් හි කුඩා නගරයක් හෝ ඊට වඩා සැතපුම් 5 ක් ඈතින් පිහිටි තරු තුනේ අවන්හලක් වන හෝෆ් වැන් ක්ලිවේ. මෙම අවන්හලේ ලොව ප්රමුඛතම විද්වතුන් සහ විචාරකයින් ලෝකය අතරින් එකක් ලෙස පිළිගනු ලැබේ. XIX ශතවර්ෂයේ ඉදිකරන ලද පැරණි ගොවිපලක් මත පදනම් වූ අවන්හලක්, මිලදී ගැනීම සිදු කරන අවස්ථාවේ දී පෝටර් ගූස්සන් ආයතනයේ හිමිකරු විසින් එය ආරක්ෂා කරන ලද විලාසය හා නම, ඔහු අර්ධ කාලීන සහ ප්රධාන සූපවේදීය. කාර්යබහුල නගර හා පුදුමාකාර ආහාරවලින් ඉතා ප්රසන්න හා සැහැල්ලු වාතාවරණයක් ඇත. ඒ නිසා දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහය නොපෙනී යයි.