ටිබෙට් කිරි දිලීර (එය කැෆීර් දිලීර ලෙසද හැඳින්වේ) යනු කුඩා පාට හැඩැති කිරි වර්ගයකි. බෙදීම ආරම්භයේ දී, සිරුරේ ප්රමාණය විශාලත්වය 6 mm පමණ වන අතර, සංවර්ධන අවසානයේ, බෙදීමකට පෙර, ඔවුන් 50 mm දක්වා වැඩි වේ.
ටිබෙට් කිරි බිම්මල්: ප්රයෝජනවත් ගුණ
ටිබෙට් හෙවත් කේෆීර් හතු එහි රසවත් ගුණාංගවලට පමණක්ම ජනප්රිය වී ඇත. ආහාර සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර අනුග්රාහකයන් අතර මෙම නිෂ්පාදනයට බෙහෙවින් අගය කර ඇත. කෙෆීර් දිලීර වඩා ප්රයෝජනවත් වන්නේ:
- දිලීර භාවිතය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා උපකාර කරයි;
- සිරුරේ පරිවෘත්තිය සාමාන්යයි;
- මයික්රොෆ්ලෝරා සංයුතිය නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කරමින්, බොහෝ ජීර්ණක ආබාධ සුව කරයි;
- දිලීර ප්රතිශක්තිකරණ ගුණ ඇති බැවින්, දිලීර භාවිතා කිරීම අසාත්මිකතාවන්ට ගොදුරුවන්නන්ට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
- ලිංගික ක්රියාකාරකම් සඳහා ප්රයෝජනවත් බලපෑමක් ඇත;
- විරෝධී ගිනි අවුලුවන සහ ක්ෂුද්ර ජීවී ගුණාංග ඇත.
ප්රතිජීවක ඖෂධ ගන්නා විට ටිබේටින් හතු ඉතාම ප්රයෝජනවත්ය. මෙම සිරුරේ සිට ඖෂධ ඉවත් කිරීමට සහ අන්ත්රයේ සාමාන්ය ක්රියාවලිය තබා, dysbiosis වැළකී සිටීමට මෙය උපකාර වනු ඇත.
දිලීරයේ නියත පරිභෝජනය වැඩකරන ධාරිතාවයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, ඉතා දුෂ්කර දවසක පවා සජීවීව පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. ශ්වසනය ශරීරයට හොඳ බලපෑමක් වන අතර එහි පුනරුත්ථාපන කටයුතු ප්රවර්ධනය කරයි.
නිවාරණ හා සුව කිරීමේ අරමුණු සඳහා මෙම දිලීර ගැනීම සඳහා ඇඟිලි සලකුණු කිහිපයක් තිබේ.
- රෝග පසුබිමට එරෙහිව ශරීරයේ පොදු දුර්වලතාවය;
- වකුගඩු හා ගාලු මුත්රාශයේ ගල් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ;
- අක්මාව හෝ ආන්ත්රික පත්රිකා රෝග සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ;
- මයික්රෝෆෝරා නඩත්තු කිරීම සහ ආහාර දිරවීම සඳහා එය ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ;
- ආසාත්මිකතා රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමට භාවිතා කරයි.
කෙෆීර් හතු වර්ධනය වන්නේ කෙසේද?
ඔබ කෆීර් ලබා ගන්නේ නම්, මෙය ජීවමාන දෙයක් බව මතක තබා ගත යුතු අතර ඔබ එය හොඳින් පිළිපැදිය යුතුය. කේෆීර් බිම්මල් නිසි ලෙස සකසන ආකාරය නිර්දේශ කිහිපයක් සලකා බලමු.
දිලීර රැකබලා ගැනීම වැරදියි නම්, එය වෙනත් බැක්ටීරියා සහ රෝගයක් ඇතිවීමට හේතු විය හැක. බොහෝ විට දිලීර හෝ සෛල පෙනුම ඔක්සිකරණය වේ. දිලීරයේ පෙනුම දිගු කලක් තිස්සේ ඉවත් කළ යුතු අතර, දිලීරයේ ඇඹරුම් පැල්ලම් වී ඇති අතර ඒවා පහසුවෙන් ඇඟිලිවලින් තලා දැමිය හැකිය. මෙම රෝගයේ පෙනුමෙන් කිරි පැසවීමෙන් හා අප්රසන්න පසුපස රසවිඳීම සිදු වේ. වළක්වා ගැනීම වළක්වා ගැනීම සඳහා හොඳින් වාෂ්පීකෘත ස්ථානයක දිලීර තබා ගත යුතුය, හොඳින් වියලන ලද ධාන්ය වලින් පමණක් වර්ධනය වේ.
දැන් අපි කෆීර් දිලීර වර්ධනය හා ගබඩා කිරීමේ නීති පියවරෙන් පියවර සලකා බලමු:
- පිරිසිදු භාගයක් ලීටර් භාජනයක් ගන්න. එය බිම්මල් එක tablespoon වත් කර කිරි වීදුරුවක් සමග වත් කරන්න. ගෝස් සමඟ භාජනය ආවරණය කර කාමර උෂ්ණත්වයේ පැය 24 ක් තබන්න.
- දිනකට පසු ඔබ පෙරනයක් හරහා සූදානම් කළ යෝගට් ඉවත් කළ හැකිය. යෝගට් පිළියෙල කරන ලද ආහාර පිසීමේ තෙක් ඉතා හොඳින් පරෙස්සමින් ස්කන්ධය පිරී තබන්න. හතු සමග වැඩ කිරීමට ලී හැඳි සහ ලෝහමය නොවන ආහාර පමණක් භාවිතා කරන්න.
- දැන් ඔබට සීතල වතුරට යටින් පෙරනයක් තුළ හතු හතු හැලිය හැක. හතු පිහිනීම සෝදා දිය යුතුය. එසේ නොමැති නම්, කෆීර්ගේ ඊළඟ ආහාරය කටුක විය හැකිය.
- උණු වතුරේ භාජනය හොඳින් පිරිසිදු කරන්න, නමුත් ඩිටර්ජන් භාවිතා නොකර. බඳුනේ ඇඹුල් කිරිවල ලක්ෂණ අඩංගු නොවේ.
- කාමරයේ උෂ්ණත්වයේ දී ගබඩා කර තබන සෑම දිනකම සූදානම් කළ කෙෆීර් බැසයාම.
- මෙම හතු ක්රමයෙන් වර්ධනය වීමට පටන් ගනී සහ තවත් කැකිරි ලබා දෙනු ඇත. මුලදී ඔබට කේෆීර් ග්රෑම් 200 ක් පමණ ලබා ගත හැකි වනු ඇත. ඒ කාලය තුළ හතු වර්ධනය වන අතර එය කොටස් දෙකකට වෙන් කළ හැකිය: කෙෆීර් සෑදීම සඳහා ඉතිරිව ඇති අතර අනෙක් කොටස වගා කිරීම සඳහා ය.
කෆීර් දිලීර: contraindications
දිලීරයක් ආහාරයට ගැනීම සඳහා ඇති එකම උපත් පාලන ක්රමය වන්නේ කිරි ප්රෝටීන් ඉවසීමයි. ගර්භනී අවධියේදී හා වයස අවුරුදු 3 ට අඩු ළමයින් දිලීර ගැනීම නිර්දේශ නොකළ යුතු ය.