ෂැම්පේන් වයින් බොන්නක් වන අතර, මෙම වයින් බෝතලයක් විවෘත කිරීම සඳහා නීතියක් ලෙස, විශේෂ හේතු තිබේ. අලූත් අවුරුදු සමය තුළ ෂැම්පේන් තෝරා ගැනීමේ ප්රශ්නය අතිශයින් උග්ර වන අතර, විශේෂයෙන් ම සුපිරි වෙළඳසැලක ගබඩාවක බැටරි බැටරිය දෙස බලන්නේ කලාතුරකිනි.
ඔබ විසින් තෝරා ගන්නා ලද ෂැම්පේන්ගෙන් ඔබ ඉල්ලන දේ ගැන සිතා බලන්න. කපු ඇබ, කණ්නාඩි සහ නිවාඩු පරිසරය ගැන උනන්දුවක් දක්වන්නේ නම්, අන්තයටම ගොස් මිළදී ගැනීමේ වයින් මිලදී ගැනීම, ෂැම්පේන් "Abrau-Dyurso" හෝ "Rostov" සුදුසුය. එකම මිල පරාසය තුළ රුසියාවෙන් දකුණු මායිමේ නිෂ්පාදනය කරන "මස්කොකෝ", "කුබන් වයින්ස්" සහ අනෙකුත් බීම. ඔවුන්ගේ ගුණාත්මකභාවය නිසි මට්ටමේ පවත්වා ගෙන යන අතර, රසය අපේක්ෂාවන්ට අනුරූප වේ.
හොඳ ෂැම්පේන් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
මිල අධික නිෂ්පාදන කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම, ප්රංශ, ඉතාලිය හා ස්පාඤ්ඤයේ ඉහලම තුන්දෙනා වන ප්රමුඛ නායකයන් වන රටවල්වල නිෂ්පාදනය කරන ලද වයින්වලට වඩාත් ප්රිය මනාප ලබා දීම වඩාත් හොඳය. මෙම බීම වර්ගය ප්රංශ පළාතෙන් බිහි වූ බව සියලු දෙනා දනිති. ඉතාලියේ "මාටිනී අස්තී" ලේබල වල සාප්පු කවුළුවලට පහසුවෙන් හඳුනාගත හැකිය. වයින් පිළිබඳ රසඥයන් තර්ක කරන්නේ ශුක්ර තරලය සඳහා ෂැම්පේන් කාරණයේ දී, වියළි වයින් පානය කිරීමෙන් පමණයි. කෙසේ වෙතත්, මෙම බීම බොන්න අය කලාතුරකින්, අර්ධ සූර්ය මිශ්ර වයින් වඩා සුදුසු වේ.
අලුත් අවුරුද්ද සඳහා ෂැම්පේන් තෝරා ගැනීමට පෙර, අමුත්තන්ගේ සංඛ්යාව ගැන සිතන්න. ඔබ අමුත්තන් ගොඩක් සමඟ ඝෝෂාකාරී ආහාරයක් සැලසුම් කර ඇත්නම්, අර්ධසිටි "Abrau" අර්ධ සූත්රය තේරීම, එහි රසය අවශ්ය සියලු දර්ශකයන්ට ගැලපෙන අතර මිල මුදල් පසුම්බිය නොගැලපේ. ඔබේ ආදරණීයයකු සමඟ ආදරවන්තයෙකුවීම සඳහා ලෝක නිෂ්පාදකයින්ගෙන් පැසුණු වයින් බෝතල් එකක් හෝ දෙකක් මිලදී ගත හැකිය. විශේෂිත සාප්පුවක් තුළ එවැනි මිලට ගැනීම වඩා හොඳය.