අසාමාන්ය ලෙස, මුලින්ම බැලූ බැල්මට ශාක බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණාංගවලින් පිරී ඇත. ආහාර වලට වතුර කට්ටලයක් යෙදීමෙන් විටමින් සහ ක්ෂුද්ර ජීවීන් සමඟ ආහාර ගැනීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, වසරක ඕනෑම අවස්ථාවක හරිතයන් සොයා ගැනීමට දැන් ප්රශ්නයක් නොවේ. නමුත් ශීත ඍතුවේ දී windowsill මත වර්ධනය වන ක්රිසුන් සලාද භාවිතා කිරීමට අපි යෝජනා කරනවා.
වැසිකිළිය මත Cress සලාදයක් වර්ධනය - කෙසේද රෝපණ
ගෙදර සංස්කෘතියේ වර්ධනය බීජ වලින් ලබාගත හැකිය. වඩාත් සිත් ගන්නා සුළු වන්නේ, මෙය කපු පුළුන්, කපු රෙදි, ස්පොන්ජිය හෝ කඩදාසි තුවා යොදා ගත හැකි උපස්ථරයක් ලෙස මෙය සම්පූර්ණ පූර්වාදර්ශයක් අවශ්ය නොවේ. මෙම තැටි මත, උස සෙ.මී. 2 දක්වා උපස්ථරය ස්ථරය ස්ථාවර ජල සමග impregnate. ජල පෝෂක බීජ ප්රථමයෙන් ජලය පිරවිය යුතුය, පසුව "පස" සමාන්තරව තැබිය යුතුය. ඊට පස්සේ, බීජ පැල සහිත බහාලුම ආහාර චිත්රපටයක් ආවරණය කර ඇත. කෙසෙල් සලාදයක් උපරිමව සෙන්ටිමීටර 15 ක් දක්වා රත් කරන ලද දුර්වලව ආලෝකවත් වන windowsill කාමරය මත තබා ඇත. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 7 ට වඩා අඩු නොවන බව වැදගත් වේ.
Cress සලාද - windowsill මත වැඩෙන
කොළ මුල් පැළෑටිය දින කිහිපයකින් දැක ගත හැකිය. අනාගතයේදී බලාගාරය සඳහා සැලකිලිමත් වීම (එය චිත්රපටය ඉවත් කිරීම) සහ නිතිපතා ජලය දැමීම ඇතුළත් වේ. ඒ සඳහා අපි ස්ප්රේල් තුවක්කුවක් භාවිතා කරමු. වතුර දැමීම හා එහි අතිරික්තය නොමැතිකම ජල පෝෂණ සඳහා සමාන භයානක වේ. වරින් වර පැළෑටි සමඟ කන්ටේනර් අක්ෂය ඔස්සේ භ්රමණය කළ යුතුය. එමගින් බීජ පැළ එක සමාන ලෙස වර්ධනය වන අතර, එක් දිශාවකට දික් නොවිය යුතුය.
ශීත ඍතුවේ දී windowsill මත වගා, Cress-සලාද, රෝපණ පසු දින 15-17 භාවිතා කළ හැකිය. සාමාන්යයෙන් 6-10 සෙ.මී. උසකින් යුක්ත වන අතර, අස්වැන්න කපා වෙන් නොකෙරේ, කතුරකින් කපා ඇත. ඔබ කල්තියා සූදානම් නොකරන ලෙස ආහාර අනුභව කිරීමට සැලසුම් කරන විට, එය සෙරෙඩ් සලාද ලබා ගැනීමට නිර්දේශ කර ඇත.