ගෘහස්ත මික්සර්ස් සහ බ්ෙලොන්ඩර්ස් නූතන කුස්සියේදී සුපුරුදු තාක්ෂණයක් බවට පත් වී ඇත. කුස්සිය පහසු කරවීම සඳහා එම් සහ අෙනකුත් වාසි මනාව සාර්ථකව පාලනය කරයි. ඔබ ප්රායෝගිකව ප්රගුණ නොකළේ නම්, මිශ්රණයෙන් මිශ්රණයෙන් වෙනස් වූ විට ඒවා එකිනෙකට හුවමාරු කළ හැකි නම්, එක් එක් කාර්යයන් සලකා බැලීමට උත්සාහ කරමු.
වෙනස්කම් සොයන්න
ආහාර මිළදී ගැනීම සඳහා මික්සර් සහ බ්ලෙන්ඩරයක් අතර ප්රධාන වෙනස. දෙකම කිසියම් මිශ්රණයක් මිශ්ර වුවද, මිශ්රකයා එය එය මිශ්ර කරයි. එය වායුගෝලයක් වන අතර, සමතලයක් ජනනය කරනු ලැබේ. සමජාතීය ස්කන්ධයක් නිර්මාණය කරයි. නිදසුනක් ලෙස, කීම් සහ ටෙන්ඩ්රි පිටි සෑදීම සඳහා මික්සර් වඩාත් සුදුසු වන අතර, සෝස් සඳහා, හරිතයන්, ගෙඩි, පාන් කෑල්ලක් කප කුඩු කිරීම, සැබැවින්ම ඔබට බ්ලීන්ඩර් අවශ්ය වේ.
වඩා හොඳ කුමක්ද?
මික්සර් සහ බ්ලන්ඩර් අතර ඇති වෙනස වන්නේ එකම නිෂ්පාදිතයෙන් ලැබෙන ප්රතිඵලය අනුකූලතාවයෙන් වෙනස් වේ. වඩා හොඳයි - මික්සර් හෝ බ්ලේන්ඩර් රඳාපවතින්නේ ඔබේ පවුලේ කැමැත්ත මත පමණි. උදාහරණයක් ලෙස, ගෙඩි සමග සෝස් සෑදීම, මිශ්රකයා සෝස් ගෙඩි කෑලි තුළ ඉතිරි වනු ඇත අතර, බ්ලීන්ඩර් සෝස් තුළ "විසුරුවා" පේස්ට් බවට ඔවුන් තණ ඇලවනු ඇත. කොක්ටේල් සමග ඔබටත්, පළතුරු කෑලි සමඟ කොක්ටේල් අවශ්ය නම්, සමකාමී කොක්ටේල් එකක් සැලසුම් කර ඇත්නම් එය මිශ්ර කරන්නෙක් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. එවිට බ්ලාන්ඩර් එය සමග සාර්ථකව කටයුතු කරනු ඇත. මාර්ගය වන විට, බොහෝ බ්ලොන්ඩර් අයිස් කපා ගැනීම සඳහා තුණ්ඩයක් ඇත, ඒ නිසා අයිස් සමඟ කොක්ටේල් ඔහු සඳහා පමණි. මික්සර් හි පිදුරු අර්තාපල් සිසිල් වන අතර, බ්ලාන්ඩර් සාමාන්යයෙන් ආහාරයට සමාන නොවන ආකාරයේ අල වර්ගයක් බවට පත් කරයි. ළදරු ආහාර සැකසීම සඳහා බ්ලාන්ඩර් සැබැවින්ම අත්යවශ්යයෙන්ම, එළවළු, පලතුරු, ගෘහ චීස්, මස්වලින් එය උයා සමනය කළ යුතු ය. එය සතුටකි.
තෝරාගත යුත්තේ කුමක්ද යන්න ගැන සිතා බැලීම - මිශ්රකය හෝ බ්ලොන්ඩර්, ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි වැඩිපුරම පිළියෙල කර ඇති කෑම විශ්ලේෂණය කිරීම, මෙය තීරණාත්මක සාධකය වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, තත්වය මත පදනම්ව සහ භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.