වෙළඳපොලේ නිශ්පාදන මිලට ගැනීම, පිසූ ආහාර පිසින ලද ආහාර සෑම විටම මෙන් ම රසවත් නොවන්නේ මන්දැයි අපි වහාම තේරුම් නොගන්නෙමු. සාමාන්ය බීට් පවා නිවැරදි බෝග තෝරා නොගතහොත් බර්ච්ට්හි රසය බලපානවා ඇත. පිසීම් සඳහා බීට්රූට් වර්ග භාවිතා කරනු ලැබේ, ඔවුන් විශිෂ්ට රසයක් සහ උපයෝගීතාව ආඩම්බර විය හැකිය.
වගු බීට් - ලක්ෂණයක්
වෙළඳපොලේ කවුන්ටරයේ රසවත් එළවළු තෝරා ගැනීම සඳහා, මේසයේ බීට්වල සුවිශේෂතා ගැන මතක තබාගත යුතුය. ප්රමානය හඹා නොයන්න - ඉහළ සම්භාවිතාවක් සහිත විශාල උෂ්ණත්ව ප්රභේදයක් ආහාරයට ගත හැකි ප්රභේද, ඔබේ ඉලක්කය - සාමාන්ය ප්රමාණය. මෙම රසය එළවළු ඉදෙමින් කාලය පිළිබඳ දැඩි මත රඳා පවතී:
- මුල් ඉදෙමින් වර්ග 50-80 දින ඉදවීමට කාලය ඇති නමුත්, ඔවුන් ඉහළ රසවත් ගුණ ගැන පුරසාරම් දෙඩීමට නොහැකි;
- මැද-ඉදෙමින් දින 100 ක් පමණ ඉදවීමට අවශ්ය වන අතර ඉන් බහුතරය ඉහළ අස්වැන්නක් වේ.
- කල් පවතින වර්ග දිගු හා හොඳින් තබා ගත හැකි වනු ඇත, ඔවුන් ඔවුන්ගේ රසයෙන් සතුටු වනු ඇත.
මේස බීට්වල ඵලදායීතාවය
දුරාත්රිකව දුර්ලභ හා ප්රවේශමෙන් තෝරා ගැනීම ඩකා. නමුත් එළවළු වගා කරන ඕනෑම ගොවියෙක් මෙම ගැටලුව මත උපරිම කාලය වැය කරනු ඇත. බීට්රූට් මුල් වර්ග ක්ෂණික ලාභ ලබා දෙනු ඇත, නමුත් සෑම විටම විශාල අස්වැන්නක් නොවේ. පැකේජය සීතල ප්රතිරෝධය, ලෙඩ රෝග හා කෘමි හානි වලට ගබඩා කිරීම හා ප්රතිරෝධය පිළිබඳ ලක්ෂණ ලැයිස්තුවේ සොයා ගැනීම වැදගත් වේ. මේ සියල්ලම ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දෙන වක්ර සහතිකයන්.
කෙසේ වෙතත්, නිවැරදි වර්ගයේ තේරීම සහ පොහොර හඳුන්වා දීම පවා ගිම්හාන පදිංචිකරුවන්ට සාමාන්ය ආකාරයේ වැරදි කිහිපයක් සඳහා ඉඩ දෙයි.
- උයනේ බෝග සඳහා ස්ථානයක් තෝරා ගැනීම වසරින් වසර වෙනස් නොවේ. ගුණාත්මක එළවළු සඳහා ඍජු මාර්ගය වන්නේ බෝග අස්වැන්න වැදගත් හා අවශ්ය වේ. වත්මන් වර්ෂයේ බීට් රෝපණය කරනු ලබන්නේ එක් ස්ථානයක නම්, නැවතත් එය වසර තුනකට පසුව දැක්විය යුතුය.
- එක් එක් එළවළු සඳහා පූර්වගාමී වර්ධනය කෙරෙහි බලපායි. බීට් සඳහා රාබු, සලාද සහ ඉරිඟු කලින් වගා කළ ප්රදේශ, වැඩ කරන්නේ නැත. මුල් භෝග සාරවත් පසෙහි පෙම්වතියක් වන අතර එය ගණනය කළ සංස්කෘතිය බෙහෙවින් ක්ෂය වී ඇත.
- බීජ ප්රරෝහණය කිරීමෙන් පසු ප්රමාණවත් ඉඩක් අවශ්ය වේ. බීජ පැල ශක්තිමත් වීම, පලතුරු කුඩා වීම, අස්වැන්න අඩු වේ.
මේස බීට් වර්ග
රටේ ඕනෑම ප්රදේශයක දී ඩච් හිමිකරුවන් හා ගොවි අයිතිකරුවන්ට පරීක්ෂා කිරීම සහ වැරදීමකින් ප්රභේද තෝරා ගත යුතු ය. ගැටළුව වන්නේ එක් ප්රදේශයක එකම එළවළු විශාල අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකි වන අතර, ඒ සමගම අනෙකුත් ප්රදේශ වලින් Gardeners සම්පූර්ණයෙන්ම කලකිරීමට හැකිය. තේ වගාව හොඳම වර්ගයේ ආවරණ සහිතව ලැයිස්තු සොයන්න පමණක් නොව, වඩා හොඳ ප්රතිඵල ලබා ගැනීම සඳහා අවශ්ය කොන්දේසි විමසා බැලීම වැදගත්ය.
වගාව බීට් "බෝඩෝ"
"බෝඩෝ" යනු විවිධත්වයක් සහ වර්ගීකරණයකි. මෙම වර්ගයේ මේස බීට් වර්ග වර්ග ආසන්න වශයෙන් සමාන ලක්ෂණ ඇත. කලලරූපයෙහි හැඩය ප්රකාශිතය, එය අව්ව වටය. මේරීම අනුව සාමාන්යයෙන් ගණනය කරනු ලබන අතර මෙය සංස්කෘතිය සඳහා වැඩි අස්වැන්නක් සීනි වැඩි කර ගැනීම සඳහා අවස්ථාවකි. පල්ප් වල වර්ණය සම්පූර්ණයෙන්ම නමට සමානයි. එය බර්ගන්ඩි-රතු පාටින් තද වර්ණයෙන් යුක්ත වේ. සෑම තත්වයකම පාහේ ප්රායෝගිකව, බීට්රූට් බහුල අස්වැන්න ගුණාත්මකභාවය ගැන සතුටු වන අතර ශීත ඍතුවේ දී පළතුරු රසය සහ පෙනුම වෙනස් නොකර ගබඩා කර ඇත.
වගාව බීට් "සිලින්ඩර්"
මූල බෝගය අසාමාන්ය ස්වරූපයක් Erfurda varietal වර්ගයේ සියලු නියෝජිතයින්ගේ විශේෂිත ලක්ෂණයකි. එළවළු වර්ග බොහොමයක්, බීට්රූට්, Gardeners, ඔවුන් වෙළඳපොළ තුළ ඔවුන්ගේ පෙනුම පසු කාලය පසු පමණක් වර්ධනය වීමට පටන් ගනියි. මෙම සිලින්ඩරය එහි නමට ලැබුණේ සුදුසු ලෙසය. එහි දිගු හැඩය අනෙකුත් ඒවා අතරින් එය වෙනස්ය. මෙය පවා පවා මෙම වර්ගයේ Gardeners අතර ඉල්ලුම තුළ:
- එළවළු වල ගුණාත්මක භාවය, ශීත ඍතුවේ දී ශීත ඍතුවේ දී අස්වැන්න ඉතිරි කර ගැනීමට හැකි වේ.
- බීට් රසවත් වන අතර තාප පිරිපහදුව පහසුවෙන්ම පහසු කරයි, එය ආහාර පිසීමේ සරල සහ ටින් කිරීම සඳහා යෝග්ය එළවළු වර්ගයක් බවට පත් කරයි.
වගාව බීට් "මුලාටෝ"
"මෝලැටෝ" එහි ප්රමිතියෙන් යුතු ට්රක් රථ රියදුරන්ට ප්රසන්න වනු ඇත: ඔවුන් උසස් තත්ත්වයෙන් සහ අස්වැන්න දර්ශකයන් සමග වර්ධනය වේ. මේසයේ සියලු මධ්ය ප්රමාණයේ වර්ග මෙන්, "මුළට්ටෝ" ඉවත්වීමෙන් දින එකහමාරකින් දින 30 කට වරක් ඉදෙමින්. මූල බෝගයේ සුවිශේෂී ලක්ෂණය වන්නේ සමේ පිරිසිදු මතුපිටයි. ගිම්හාන පදිංචිකරුවන්ගේ වාසි අතරින් සතුටු වනු ඇත:
- පලතුරු බර පහසුවෙන් ග්රෑම් තුන්සියයක් දක්වා ළඟා වේ.
- බර්ගන්ඩි පාටින් බීට් කෑල්ලක්, එය පිසීමේ දී පවා අහිමි නොවේ;
- හරස් කොටසේ ලක්ෂණ වල වලංගු නොමැති මූල භෝගයේ ලක්ෂණය.
වගාව බීට් "පැබ්ලෝ"
කාර්මික පරිමාණය සඳහා විශිෂ්ට විසඳුමක්. එළවළු දෙමුහුන් ප්රභේද අතරින් බොහෝ ඒවා වැඩි දියුණු කර ඇති අතර, එම වගාවන් "පැබ්ලෝ" වැනි එවැනි වැඩි දියුණු කිරීම් කෙරෙහි අවධානය යොමු කර ඇත. මධ්යම-ඉදෙමින් ඇති විවිධත්වය අඩු උෂ්ණත්වයන්ගෙන් යටපත් කර තෙතමනය අඩුවීමට අනුගත වේ. රෝගයේ ප්රධාන ලැයිස්තුව පැබ්ලෝ සඳහා "සුරක්ෂිත" වන අතර, මෙම විවිධත්වය යනු ඇඩැප්ටරයක් වන අතර, එය සඳහා පසෙහි ගුණාත්මකභාවය ඉතා වැදගත් නොවේ. ඔබේ දෑතින් පළතුරු ගැනීමෙන් සමෙහි ශක්තිමත් බව සහ ශක්තිය හීන වනු ඇත. මෙය රසය නැතිව දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසු බෝග වගාව කර ඇත.
කැටීන් "ඊජිප්තු" බීට්
"ඊජිප්තු" වර්ග වර්ගයේ වර්ග එහි වර්ගයට ලබා දුන්නේය. මේ මේස සමූහයේ නියෝජිතයන් අතර "ඊජිප්තියානු තැනිතලා" වර්ගය ප්රසිද්ධයි. මූල බෝගයේ හැඩය නාමය ලබා දුන්නේ ප්රධාන චරිතය තීරණය කිරීමයි - එය වටයනු හා පෙනෙන පරිදි පැතලි වන අතර, හිස් කුඩා වේ. එවැනි විශේෂාංග සහ වාසි ගැන පුරෝගාමියෙකුට පුරසාරම් දෙඩිය හැකිය.
- බීට්රූට් රසවත්, එහි පළතුරු ඉතා ඉක්මනින් පිහිටුවා ඇත;
- පල්ප් මත ආලෝකය මුදු දුලබ වන අතර ඇය ඇය දම් පාට-රතු;
- පිපිරීම් සහ ඊතල මෙම වර්ගයට ලක්ෂණයක් නොවන අතර මෙය පල්ප් වල දිලිසෙන සහ juiciness සඳහා කතා කරයි;
- නිවාඩු කාලය දිගු කාලයක් සඳහා ප්රමාණවත් වේ, නමුත් විස්තරය සරත් සෘතුවේ ගබඩා කිරීම සඳහා ශ්රේණියක් වේ.
මේස බීට් වැඩීම
විස්තරය තුළ එක් එක් සංස්කෘතිය අස්වැන්න හා ගුණාත්මක භාවය උපරිම වන තත්වයන් යටතේ දක්වයි. බීට් සඳහා වඩාත් වැදගත් පරාමිතිය වන්නේ ප්ලාස්ටික් කාමරයේ බීට් වගා කිරීම සඳහා තාක්ෂණය සරල ය, නමුත් ඔබට සාර්ථක ලෙස සකස් කළ අඩවියකට පසු සාර්ථක විය හැකිය. පොහොර හඳුන්වා දීම සැලකිය යුතු ලෙස අස්වැන්න වැඩි කරනු ඇත, නමුත් හෙක්ටයාරයකට එළවළු බරට පාංශු සැබෑ සංයුතිය බලපෑම් කරයි.
සෝඩෝ-පොසොලික් පොත්වලට එන විට, තඹ පොහොර හඳුන්වා දීම සමහර අවස්ථාවලදී අස්වැන්න ඉහළ නංවයි. ඇතැම් අවස්ථාවලදී දර්ශකයන්ගේ දස ගුණයකින් වැඩි වීමක් ගැන කතා කරයි. වගා කළ චර්නොසම්ස් මත වගාව සැලසුම් කර ඇත්නම් මොලිබ්ඩිනම් සහ කොබෝල්ට් එකතු වේ. පස ආම්ලික නොවන බව වැදගත් ය, එය මූලික වැදගත්කමක් දරයි.
මේස ආවේ කවදාද?
වසන්තයේ හා ශීත දෙකම දෙකම වැපිරීමට සියලු එළවළු විසින් ප්රයෝජනවත් හා ආදරය. වගාවේ බීට් වපුරන නියමයන් අපේක්ෂිත බෝග වර්ග මත රඳා පවතී:
- මුල් අස්වැන්න නොවැම්බර් මාසයේ සරත් සෘතුවේ දී රෝපණය, එය අප්රේල් මුල මුල් බීජ වපුරන්න අවසර තිබේ;
- දිගු කාලයක් තිස්සේ ගබඩා කිරීමට සැලසුම් කරන ලද අස්වැන්න නම්, බෝගය මැයි 10 වන දින සහ දෙවන ෙදසැණට පසුව (එනම් සීතල පසෙහි බීජ බීජ පල දරනු නොලැබේ නිසා, ඉක්මන් කිරීමට ඉක්මන් කළ නොහැකි ය.
වගාව බීට් - විශේෂ සැලකිල්ලක්
මේස බීට් රසවත් හා ගුණාත්මකව වර්ධනය කිරීමට, ඔබ යම් දළ දෝෂ මගහරවා ගත යුතුය:
- වර්ධනය මුල් අවධිවල ආලෝකයේ ඌනතාවයක් බිළින්ගේ ප්රමාණය සහ බීජ ප්රරෝහණයට අහිතකර ලෙස බලපානු ඇත.
- අධික තෙතමනය එහි හිඟයට වඩා භයානක ප්රපංචයකි.
- ආරම්භක අවධියේ දී උෂ්ණත්වය අඩු වීමෙන් රයිෆලයට යොමු වේ.
අත්දැකීම් සහිත ගිම්හාන නිවැසියන් අතර භෝග මාරුව භුක්ති විඳිනවා. මීට කලින්, එය නොසලකා හරින ලද අතර, අපේ කාලය තුළ මෙය මූලික කරුණු වේ. වම්බටු, ගම්මිරිස් හෝ තක්කාලි වර්ධනය වූ විට, කොම්පෝස්ට් සමඟ ඊළඟ කන්නය සඳහා බීට් රෝපණ සඳහා කදිම ස්ථානයකි. බීට් පසු, සියලුම dacha සංස්කෘතීන් ලස්සන ලෙස වර්ධනය වේ. මෙම එළවළු ආලෝකය ආලෝකයට ආදරෙයි, සෙවන ලද වටකුරු එයට ගැලපෙන්නේ නැත.
වගු බීට් පිරිසිදු කිරීම
අද්දැකීම් ලත් කුටියන්වල නිතර නිතර වැරැද්දක් වන්නේ ගිම්හානයේ කොළ කඩා දැමීමයි. සමහර අය ගිම්හාන සුප් සූදානම් කිරීම සඳහා හරිතයන් භාවිතා කරති. තවත් සමහරු විශ්වාස කරන්නේ මේ එළවළු සියලු මූලධර්මවලට මුල දක්වාම වේගයෙන් වර්ධනය වන බවයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය සැලකිය යුතු ලෙස බෝගයේ ගුණාත්මක භාවය හා ගුණාත්මක භාවය අඩු කරයි. සියලු එළවළු සහ බීට්රූට් හැර වෙන කිසිවක්, අස්වැන්න සඳහා තමන්ගේම නියමයන් තිබේ.
ආරම්භය සැප්තැම්බර් මාසයේ මැද භාගය වන විට, සමහර වර්ග වර්ග මේ මාසයේ අවසානය, දිගටම ඉදෙමින්. ස්ථාපිත වූ 5 ° C සහ වියළි කාලගුණික කාලගුණයෙන් පසු, මෙම අස්වැන්න කාලය පැමිණෙන බවට ස්ථිර සංඥාවක්. අත්දැකීම් සහිත ගිම්හාන පදිංචිකරුවන් පවසන්නේ, කැපීම වෙනුවට, මුදුන් පෙරළීම වඩා හොඳය. පෙට්ටිවල අස්වැන්න ගබඩා කිරීමේ පහසුම ක්රමය වැලි සමග මිශ්ර වේ. පළපුරුදු ගොවීන්ගේ රහස් තිබේ:
- අධික උණුසුම් සරත් සෘතුවේ දී භූමිය තුළ රඳවා තබා ගැනීම සඳහා නුසුදුසු නිසා, මාංසය දැඩි වේ.
- අධික තෙතමනය එළවළු රසය අහිතකර ලෙස බලපාන බැවින් වර්ෂාපතනය සරත් ඍතුවේ දී ගිම්හාන රැඳී සිටින පුද්ගලයා ඉතා ඉක්මන් වනු ඇත. තෙතමනය කෙතරම් අස්වැන්නක් සිදුවුවහොත්, සමහර අවස්ථාවල දී පලතුරු දිරවීම හා පැළුම වීමට හේතු වේ.
- එහෙත් වියළි හා මධ්යස්ථ උණුසුම් සරත් සෙවුම ඔබට එකතු කිරීමේ කාලය සුළු වශයෙන් වෙනස් කිරීමට ඉඩ දෙනු ඇත, බිම බීට් දී බඳුනක් යට වත් වඩා හොඳින් ආරක්ෂා වනු ඇත.
මේස බීට් වල රෝග
බොහොමයක් නවීන ප්රභේද බොහොම බොහෝ රෝග වලට ප්රතිරෝධී වන නමුත් ගිම්හාන පදිංචිකරුව ඔවුන් කාලානුරූපී ප්රතික්රියාවක් සොයන්නේ කෙසේද යන්න දැන සිටිය යුතුය. මේසයේ බීට් වල සමහර රෝග වල පෙනුම බලපෑවේ:
- පසෙහි ෙබෝෙරෝන් හිඟයක් පවතින විට, උකුස්සන් ආරම්භ වේ. මෙය ලක්ෂණයක් වන අතර, වීදිවල වර්ධනය අවධියක දී කුඩා වැසි සහ මීදුම් සහිත කාලගුණයක් පවතී. කොළ මත දුඹුරු හා කහ පැහැති ලප, ඉන්පසු කළු තිත්. ගැටළු වළක්වා ගැනීම පස බоруනයට හඳුන්වා දීම සඳහා උපකාරී වේ.
- සෙරෝ-ස්පෝර්ස් හෝ පැල්ලම් යනු අසත්ය කෘෂිකාර්මික ක්රමයේ ප්රතිඵලයකි. ගැටලුව මගහරවා ගැනීම, වල් පැලෑටි ඉවත් කිරීම, සෙරොස්පොරෝසියාවට ප්රතිරෝධී වන පෙර වගා කරන ලද භෝගයක් වන ස්ථානයක රෝපණය කිරීමට උපකාර වේ. පාඨමාලාවේ ස්ථාවර වර්ග හා දිලීර නාශක.
- ඔබ පහත් බිම්වල බීට්, දුර්වල වාතනයෙන් පසෙහි, ඉරිඟු මූලයෙන් ඉවතට නොයන්න. මෙම ආසාදිත රෝග තරුණ වගාවන් විනාශ කරයි: කඳන් කළු වේ, ක්රමයෙන් මිය යනවා. ගැටලුව මගහරවා ගැනීම පසට සීමා කිරීම, පීට් වසුන් .