සන්ෆ්ලවර් යනු බීජ හා සූරියකාන්ත තෙල් නිෂ්පාදනය සඳහා ප්රධාන වශයෙන් වගා කරන ලද ශාකයකි. ශතවර්ෂ කීපයකට පෙර මෙම ශාකය මුල්වල සිට කසායවල සුවඳ ගුණයන් සැලකිල්ලට ගත්හ. එය වකුගඩු වල ගල් මුල් විසුරුවා හැරීම පමණක් නොවෙයි.
සූරියකාන්ත මුල පෙනෙන්නේ කුමක්ද?
සූර්යකාන්ත මූලය විෂ්කම්භය තුළ කුඩා චලනයකින් යුත් කුඩා චැනලයක් සහිත අඳුරු සම සමග ඝන වේ. ඔබ මූලය පිරිසිදු කරන්නේ නම් එය සුදු පැහැයක් ගනී. සූරියකාන්ත මදය අස්වැන්න නෙළීම හොඳයි, තොප්පිය හා කඳේ අඳුරු බවට පත් වන විට පමණක් වන අතර මුල්ම වියළි හා ආලෝකය ලබා ගනී.
සූර්යකාන්තයේ මුල දියකරන්නේ කුමන ආකාරයේ ගල් වර්ගද?
වකුගඩු වල ඇති ගල් වල ස්වභාවය ඉගෙන ගන්නා විට සූරියකාන්ත මුලදී කසාය කළ යුතුය. Alkaline මාධ්යයෙන් පිහිටුවන concretes, සුප් හොද්ද විසුරුවා ගත නොහැක. මේ ගල්:
- කාබනේට්;
- ෙෆොස්ෙෆේට්;
- ඔක්සිජන්;
- කොලෙස්ටරෝල්;
- ksatinovye.
එහෙත් ආම්ලික පරිසරයක පිහිටුවා ඇති වකුගඩු ගල්, ශාක සම්භවයක් ඇති alkaline alkaloids අඩංගු නිසා සූරියකාන්තයේ මූලයෙන් කසාය කළ හැක. එවැනි ගල්:
- ඔක්සලේට්;
- ඌරයිට්
- ඇමෝනියම් ඌරයිට්;
- ට්රයිපොස්පේට්.
වකුගඩු ගල්වලින් සූරියකාන්තයේ මූලයන් සිට කසාය වට්ටෝරුව
වකුගඩු හා ගල් මුල් විසුරුවා හැරීම සඳහා සරල පිළියමක් භාවිතා කරන්න.
සුප් හොද්ද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- මනාව ground sunflower මුල් - 1 වීදුරු (300 ග්රෑම්);
- සීතල ජලය - ලීටර් 3.
සකස් කිරීම හා භාවිතය
අපි එනමර්ෂ කළ බඳුනක නින්දට වැටෙන්නෙමු. අපි දුර්වල ගින්නක්, උනුට ගෙනෙන්න. විනාඩි 3-5 පමණ කාලයක් ගත වේ. සිසිල් කර ගන්න, ගෝස් හරහා පෙරට යන්න. සීනි නොමැතිව තේ වගේ, උණුසුම් ස්වරූපයෙන් බොන්න. දින දෙකක කසාය ලීටර් 3 භාවිතය.
සූර්යකාන්ත මූලයේ ඉතිරි නැවත නැවත භාවිතා කළ හැකි අතර, විනාඩි 10-15 විනාඩි උනුසුම් කිරීම වැඩි කිරීම. මෙම සූප ශීතකරණය තුළ පියනක් යටතේ සාස්පාන් තුළ ගබඩා කළ යුතුය. මූලයන් ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තබයි. දවස් 6 න් පසු, ඔබ නව සේවා සූදානම් කිරීම අවශ්ය වේ. දෙවන චක්රය පළමු වරට පසුව ඇරඹිය යුතුය. චිකිත්සක පාඨමාලාව - මාස 2. 4,5-5 මාස තුළදී 2 පාඨමාලා පැවැත්වීම සඳහා.
ප්රතිකාර ක්රම බාධා කළ නොහැකි බව දැන ගැනීම වැදගත්ය. ප්රතිඵල 24 දින චක්රය සඳහා නොපවතියි නම්, පාඨමාලාව තවත් දින 12 ක් සඳහා දීර්ඝ කළ යුතුය - දින 36 ක් පමණි. ඊට පස්සේ, මාස 6 ක් සඳහා නිවාඩු ගන්න.
සමාන වට්ටෝරුව ද භාවිතා කරනු ලැබේ, සූර්යකාන්ත මුල් ග්රෑම් 300 ග්රෑම් ජලය ලීටර් 500 ට වත් කර ඇත. තම්බන ලද තම්බා සුප් හොද්ද තම්බා වතුර ලීටර් 4.5 ක් එකතු කෙරේ.
සූරියකාන්තයේ මූලයන් කසාය කිරීමෙන්, එවැනි ආහාර ඉවත් කිරීම සඳහා කිසියම් ආහාරයක් අනුගමනය කිරීම වැදගත් වේ:
- ෆ්රයිඩ්;
- තියුණු වේ
- ලුණු;
- දුම්
- ඇඹුල්.
මත්පැන් පානය නොකළ යුතුයි.