මයික්රොවේව් උදුනක් හෝ හුදෙක් මයික්රෝවේව් උදුනක් වර්තමානයේ පශ්චාත් සෝවියට් දේශයේ ජනගහනයෙන් බහුතරයක් භාවිතා කරයි. එය ඉතා පහසු හා ලාභදායී වේ: ආහාර නිතිපතා වායුවක හෝ විදුලි උදුනකට වඩා බොහෝ වේගයෙන් පිසින අතර උෂ්ණත්වය පාලනය කිරීමේ යාන්ත්රණය ඉතා සරලයි. දරුවා පවා තම මවුපියන්ගේ උපකාරයෙන් තොරව තමාගේම ආහාරය උණුසුම් කිරීමට හැකිය. මයික්රෝවේව් උදුන ඉතා මිල අධික නැත. දැන් මෙම පවුලේ උපකරණ සෑම පවුලකටම අයත් වේ.
නමුත් ඔබේ නිවස තුළ මයික්රෝවේලාවක ඇති වුවද, බොහෝ දෙනෙක් සිතන්නේ එය හානිකර නොවේ ද? සමහර සාධක අසාමාන්ය ලෙස මයික්රෝවේව් සිට ඇතිදැයි යන්න ප්රතික්ෂේප කිරීම හෝ ප්රතික්ෂේප කිරීම.
මයික්රෝවේව්ට ඇතිවන හානිය කුමක්ද?
පළමුව, මයික්රෝවේව් උදුනේ යාන්ත්රණය කුමක්දැයි සොයා බලමු. මයික්රෝවේව් උඳුනක වපසරියක් සහිත වානේ කුලකයකින් සමන්විත වේ. මයික්රෝවේව් ප්රොසෙසරයක් - මැග්මට්රෝන්, එහි බල ප්රභවය - ට්රාන්ස්ෆෝමර් සහ භ්රමණය වන මේසයක්, විදුලි පංකාවක්, වේලාසනින් යනාදිය වැනි අතිරේක අංග.
මයික්රෝවේව් උඳුනේ මූලධර්මය වන්නේ 2450 MHz සංඛ්යාතයක් සහිත ප්රබල විද්යුත් ක්ෂේත්රයක ක්රියාකාරිත්වය නිසා අභ්යන්තරයේ සිට උණුසුම් කිරීමයි. මයික්රෝවාවන් මගින් අධෝරෝනික වේගයකින් භ්රමණය වන ආහාර සංයුතියේ ජලීය ධ්රැවීය අණු නිසා මෙම අණුක ඝර්ෂණය හේතුවෙන් ආහාර ඉක්මනින් උණුසුම් වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, පිසීමේ යන්ත්රය එකම උෂ්ණත්වය පවතිනු ඇත, එය පිලිස්සීමට පහසු වන ස්ථානයක් සාම්ප්රදායික උදුන මත ආහාර පිසීමට වඩා සුරක්ෂිත සහ ආරක්ෂිත වේ.
මයික්රෝවේව් උදුනෙන් ආහාර ගැනීමෙන් ඇති වන හානිය කුමක්ද? විද්යාඥයන් මෙම මාතෘකාව මත තවමත් තර්ක කරති. එය මයික්රෝවේව් භාවිතා කිරීමට හානිකර වේ, තවමත් විශ්වසනීයව ඔප්පු කර නැත. කෙසේ වෙතත්, "අශුභවාදී අනාවැකි" පහත පරිදි වේ:
- මයික්රෝවේව් තුළ සකස් කිරීමේ දී ආහාර නිෂ්පාදනවල පෝෂණ අගය ඉතා අඩු වේ.
- මයික්රොවේව් වල බලපෑම යටතේ සමහර සංයෝගවල පිළිකා කාරක බවට හැරවිය හැක. මෙය ඔබ ජානමය වශයෙන් වෙනස් කර ඇති හෙයින් ඒවායේ සංයුතිය තුළ පිළිගත නොහැකි ද්රව්යයක් අඩංගු වන නිසා ඔබ නොදන්නා දේ (වෙළඳසැළේ හෝ වෙළඳපලේ මිලදී ගත්) නිෂ්පාදිතයන් සමඟ සිදු විය හැකිය.
- ඇතැම් වාර්තා වලට අනුව, මයික්රෝවේව් යන්ත්රයකින් පිසූ ආහාර බොහෝ කාලයක් පුරා රුධිර සංයුතිය වෙනස් කළ හැකිය: කොලෙස්ටරෝල් සහ ලිම්ෆොසයිට ප්රමාණය වැඩි වන අතර, හීමොග්ලොබින්, ඊට ප්රතිවිරුද්ධව වැටී ඇත.
මෙම තොරතුරු තවමත් සියයට සියයක් තහවුරු කිරීමක් සොයාගෙන නැත, නමුත් සිතන්න: අපේ කාලයේ දී එතරම් රෝග ගණනාවක් - දියවැඩියාව, පරිවෘත්තීය ආබාධ, පිළිකා? ඔවුන්ගේ මූලාශ්රය අප වෙත ළඟා විය හැකි වුවත්, අප එහි දෙගිඩියාවෙන් යුතු දේ ගැන සිතන්නේ නැත. මයික්රොවේව් උදුනෙන් ආහාර අහිතකර වේදැයි යන්න පිළිබඳ ප්රශ්නයට කිසිවෙකු ඔබට නොසැලකිය යුතු පිළිතුරක් ලබා දෙනු ඇත, නමුත් ඔබේම සෞඛ්යයට සහ ඔබගේ ආදරණීයයන්ගේ සෞඛ්ය අවදානම ගැන ඔබම පරීක්ෂා කර බැලීම වටීද?
මයික්රෝවේව්ගේ හානිය අවම කර ගන්නේ කෙසේද?
ඒ අතරම, මෙම හානිය අවම කිරීම සඳහා මෙම ගෘහ උපකරණ භාවිතා කිරීම ඥානවන්ත ය. මයික්රෝවේව් උදුනක් සමඟ වැඩ කිරීම සඳහා පහත සඳහන් නීති අනුගමනය කිරීමට වග බලා ගන්න:
- වීදුරු භාණ්ඩ පමණක් භාවිතා නොකෙරේ;
- මයික්රෝවේව් වතුර ජලය රහිත මුද්රා තැබූ කන්ටේනර් තුළ තැන්පත් නොකරන්න (මෙය කුරුල්ලන් බිත්තර, චිත්රපටයේ සොසේජස් ආදිය);
- ප්ලාස්ටික් පිඟන් හා ප්ලාස්ටික් බෑග්වල ආහාර උණුසුම් නොකරන්න, ඕනෑම ප්ලාස්ටික්, රත් කරන විට, නිෂ්පාදන සමඟ ප්රතික්රියා කරන අතර, මිනිසුන්ට සහ සංයෝගවලට ඉතා හානිකර විෂ ද්රව්ය වේ;
- මීටර් 2 කට වඩා වැඩ කරන මයික්රෝවේව් උදුනකට වැඩ කිරීමට දරුවන්ට ඉඩ නොදෙන්න. මයික්රොවේව් උදුන භාවිතා නොකිරීමට ගැබිණි කාන්තාවන්ට ද උපදෙස් දෙනු ලැබේ.
ඔබගේ උඳුනේ කුටීරය කෙතරම් දැඩිදැයි පරීක්ෂා කරන්න, එය ඉතා සරල විය හැකිය. ඔබගේ ජංගම දුරකථනය ස්විච් කළ මයික්රෝවේව් උදුනේ තබන්න, දොර වසාගෙන වෙනත් දුරකථනයකින් ඔබේ දුරකථනය අමතන්න. කැමරාව මුද්රා කර ඇත්නම්, එය සංඥා අතපසු නොකරන අතර දුරකථනය "පරාසයකින් තොරව" ඇත. ඔහු ඇනුවා නම්, එය ඉතා තදින්, ඔබේ උදුන නොවන අතර, එය ආසන්නයේ සිටීම යනු අනවශ්ය අවදානම් වලට ඔබව හෙලිදරව් කිරීමයි.
එබැවින්, හානියක් හෝ ප්රතිලාභ ඔබේ ශරීර ආහාර මයික්රෝවේව් සිට ගෙන එනු ඇත - ඔබ කිසිවෙකුට නොකියන්නේ 100% පිළිතුරක් නිසා, එය භාවිතා කිරීම හෝ නොකිරීමට, තීරණය කිරීම සඳහා ඔබ සඳහා පමණක්ම පවතී.