බ්ලූබෙරීස් රසවත් පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් වේ. ස්වීට් නිල් පාට බෙරී සෞඛ්ය සම්පන්නභාවය ශක්තිමත් කිරීම හා පවත්වාගෙන යාම සඳහා පෝෂ්යදායී ද්රව්ය අඩංගු වේ.
එබැවින්, වැඩිපුරම ෆාමසිෆැක්ටරින් වර්ධනය වන බව අපට පෙනී යනවා. ස්වභාවධර්මය අපට වඩාත්ම වැදගත් බව අප වටහා ගනී. වඩාත් වැදගත් ප්රතිබැක්ටීරීය, ප්රතිවිරෝධක, ගිනි අවුලුවන සහ අනෙකුත් ද්රව්ය බෙරි, ශාකවල, පළතුරු වල අඩංගු වේ. සොබාදහමට ආයාචනය ඖෂධ ක්ෂේත්රයේ "පියවරක් ආපසු" නොව, දැනුවත් හා සාධාරණ ප්රතිකාර ක්රමයකි.
බ්ලූබෙරීස්වල ගුණයන් අපගේ මුතුන් මිත්තන්ට සාමාන්යයෙන් පමණකින් දැන සිටියහ. මෙම කාලය තුලදී මෙම බෙරීගේ හැකියාවන් වඩාත් තේරුම්ගත හැකි විය. බ්ලූබෙරීස් ප්රයෝජනවත් පමණක් නොව, හානිකර වේ. මෙය එසේ වන්නේ ඇයි? එහි සංයුතිය මත පදනම්ව අපි තීරණය කරමු.
බ්ලූබෙරි උයනෙහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
බ්ලූබෙරීස් යනු උතුරු බලාගාරය වේ. උෂ්ණත්ව හා සීතල දේශගුණයක් සහිත රටවල් වල බහුලව දක්නට ලැබෙන අතර මෙය බ්ලූබෙරීස් සරළ තත්වයන්ට පුරුදුවී නොමැති බව නිගමනය කළ හැකිය. එනම් බ්ලූබෙරීඩයේ ඖෂධීය ගුණාංග ඉතා ඵලදායී විය හැකි බවය.
බ්ලූබෙරීස් තෝරා විට, එය පහසුවෙන් බ්ලූබෙරීස් සමග ව්යාකූල කළ හැකි අතර ඔවුන් අතර ඇති එකම ස්පර්ශවත් වෙනස රසය වේ. බ්ලූබෙරීස් ඇඹුල්, බ්ලූබෙරී මස් සමඟ බ්ලූබෙරීස් පැණිරසයි.
බ්ලූබෙරීස් වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග පහසුවෙන් නිර්ණය කළ හැක.
- විටමින් B1 සහ B2 - සෛලීය පරිවෘත්තිය සඳහා සහභාගී වන, ස්නායු හා හෘදවාහිනී පද්ධතිය නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම, මානසික අවපීඩනය සහ ප්රතිඔක්සිකාරක ලෙස ක්රියා කිරීම;
- විටමින් PP (වර්තමානයේ එය හැඳින්වෙන්නේ "niacin") යනු කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරන පිළිගත් ඖෂධයකි. කාබෝහයිඩ්රේට්, මේදය, ප්රෝටීන් පරිවෘත්තිය, කුඩා භාජන පරිවහනය, වේදනාව අඩු කිරීම සහ ඒකාබද්ධ සංචලනය පහසු කරයි.
- විටමින් C - ස්වාභාවික ප්රතිශක්තිකාපකය සහ ප්රතිඔක්සිකාරකය, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ පිහිටීමෙහි වැදගත් සන්ධිස්ථානයකි;
- විටමින් K - රුධිර කැටි ගැසීමේ ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වූ විට, එහි වැඩි අන්තර්ගතය පට්ටිකා සෑදීමට හේතු වන අතර සාමාන්යයෙන් - ලේ ගැලීම නතර කිරීම;
- විටමින් E යනු ගැහැණු ශරීරයට අතිශයින්ම වැදගත් විටමින් වන අතර, එය සාරවත් බව සහ සමේ හා හිසකෙස් තත්ව වැඩිදියුණු කිරීම, එය ස්වභාවික සම ෙමොනුරියුසර්; වැඩ කරන්නේ " විටමින්" A සමඟ "සමාගමෙහි" පමණි;
- විටමින් A - ප්රෝටීන පරිවෘත්තනය නියාමනය කරන අතර ඇට, කෙස්, නියපොතු සහ දත් සෑදීම සඳහා සහභාගී වේ.
විටමින්ට අමතරව, බ්ලූබෙරීස් අඩංගු ක්ෂුද්ර පෝෂක අඩංගු වේ - කැල්සියම්, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, පොස්පරස් සහ සෝඩියම්.
බ්ලූබෙරි වල ක්ෂුද්ර ජීවීන් යකඩවලින් පමණක් නියෝජනය වේ.
සංයුතියෙන් පිට වීම, බ්ලූබෙරීවල සුවපත් ගුණ පහත සඳහන් රෝග සඳහා උපකාර කරයි:
- හෘදයාබාධ ඇති
- SC පමණක්
- එන්ෙකොකෝපිටි;
- ෙබ්රයිබි;
- රූමැටික්
- උණ.
ඔබ බ්ලැක්බෙරි මාස කීපයක්ම දිනපතා පරිභෝජනය කරන්නේ නම් රුධිර වාහිනී වල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීම, අඩු හානිකර කොලෙස්ටරෝල් සහ ශරීරයේ අපවිත්ර වීමෙන් ඇතිවන ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාව අඩු කිරීමටත් හැකි වේ.
බ්ලූබෙරි බෙරි පහත දැක්වෙන ගුණාංග ඇත:
- ඩයෝන්ෆෝරික්;
- ගිනි අවුලුවන;
- ෙල් පිරිසිදුකළ හැකි;
- choleretic.
ගර්භනී සමයේදී බ්ලූබෙරීස් වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග පැහැදිලිව පෙනේ. නමුත්, ඕනෑම ඖෂධයක් මෙන් ඒවා ඒවායේ වචනාර්ථයෙන් සැලකිය යුතු නොවේ. A, E සහ K වැනි එවැනි විටමින් වර්ග ඇත්තෙන්ම ප්රයෝජනවත් වන්නේ කාන්තාවන්ගේ සෞඛ්යය, විශේෂයෙන්ම ගර්භනී අවධියේය. එහෙත්, ගර්භනීභාවය අස්ථායී වන අතර, හෝමෝන සමබරතාව නොසලකා හරින ලෙස විටමින් වටිනාකම් අනිසි ලෙස බ්ලූබෙරීස් නිරන්තරයෙන් කන්ට එපා. මෙම කාලය තුළ ඕනෑම ආහාරයක් වෛද්යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කළ යුතුය.
බ්ලූබෙරීස් භාවිතය සඳහා ප්රතිවිරෝධක
බ්ලූබෙරි පමණක් ප්රයෝජනවත් ගුණ පමණක් නොව, contraindications: උදාහරණයක් ලෙස, එය choleretic ක්රියා ඇති බව තිබියදී, ජොකොන් ප්රෝටෝන සමග diskinizeia සමග කන්න තහනම් වේ. ඩිස්කිනිෂය දැඩි ලෙස ප්රකාශයට පත් කරන ලද සහ උග්ර කරන විට, රෝග ලක්ෂණ මෘදු වීමට පෙර බ්ලූබෙරී ආහාරයට ගැනීම වඩා හොඳය.
බ්ලූබෙරීස්හි ප්රයෝජනවත් ගුණ සහ බෙරි සංඛ්යාවද විශාල වශයෙන් ප්රමාණවලින් ආහාරයට ගන්නේ නම්, එය ඔක්කාරය, වමනය සහ හිසරස්කම් ඇති විය හැක. සාමාන්ය තත්ත්වය හිසරදය සමග කැළඹීමක් ඇති විය හැකිය. එමනිසා, ඔබ යහපත සිහි කර ගත යුතුය: "සියල්ල හොඳයි.