බොහෝ වර්ග හා ස්වභාවික මී පැණි වර්ග අතර, වටිනා ස්ථානයක් චෙස්නට් මී පැණි, විකිණීම කලාතුරකින් වේ. මේ නිසා, චෙස්නට් (සති 2-3) සහ ශාක ව්යාප්තියේ සීමිත ව්යාප්තිය නිසා ඔවුන් කුඩා ප්රමාණයක් ඒවා ලබා ගනී. චෙස්නට් මී පැණිවල ප්රයෝජන හා හානි කුමක්දැයි හඳුනා ගන්න, එය හඳුනා ගැනීම කෙසේ වෙතත්, වෙනත් වර්ග මී පැණි සමඟ පටලවා නොගන්නේ කෙසේද, සහ ඖෂධීය අරමුණු සඳහා මෙම නිෂ්පාදනය ලබා ගන්නේ කෙසේද.
චෙස්නට් මී පැණි සංයුතිය හා ගුණ
චෙස්ට්ට් මී පැණි බොහෝ විට අම්බෙලිෆර්ට් මී පැණි හෝ දවන ලද සීනි හා සිරප් සමග ස්වාභාවික මී පැණි මිශ්රණයක් ලබා දී ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඇත්ත වශයෙන්ම කැස්ටන්ගේ මී පැණිවල නිශ්චිත මාංශික රසයක් ලබා ගත නොහැකිය. උෂ්ණත්වය, සැහැල්ලු තදබදකම් සහ චෙස්ටූන් මල් අනුමාන කළ සුවඳ විලවුන් වර්ගයකි. එසේම, චෙස්නට් පැණිවල ඇති විශේෂ ලක්ෂණය වන්නේ එය කැටයම් නොකරන බව යි. වර්ෂය පුරාවට දියර තත්වයක් විය හැකිය. වර්ණ අනුව මෙම මී පැණි (ආහාරයට ගත හැකි කොස්ටන්ගේ මල්) හෝ ආලෝකය (අශ්ව චෙස්නට් මල් වලින්) විය හැකිය.
බොහෝ ජනයා චෙස්ට්ට් මී පැණිවල රසවත් කටුක රසය සඳහා භාවිතා කිරීමට අපහසු වේ. මී පැණි ටිකක් උණුසුම් නම් එහි රසය අඩු කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, මෙය සිදු කළ හැක්කේ හුදෙක් සාම්ප්රදායික ලෙස භාවිතා කළහොත් පමණි. මී පැණි චිකිත්සක නියෝජිතයකු ලෙස පැටවුණු විට, උණුසුම contraindicated, නිසා සියලු ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය දැනටමත් 60 ° C දී විනාශ වී ඇත.
චෙස්ට්ට්ගෙන් පැණි සංයුතිය අතිශයින්ම පොහොසත් වේ. එහි රසායනික සංයුතියේ මූලික අංග ලැයිස්තුගත කරමු:
- ෆෲක්ටෝස්;
- සුක්රෝස්;
- A, B, E, C, PP, K වර්ග වල විටමින්;
- ටැනින්;
- ටැනින්;
- ක්ෂුද්ර ජීවීන් (පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, යකඩ, අයඩින්, පොස්පරස්, ආදිය).
කොස්තාන් මී පැණි කොතරම් ප්රයෝජනවත්ද?
චෙස්ට්ට් මීපැණි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග විදහා දක්වනු ලබන අතර එය අදාළ කර ගත යුතු නිර්දේශ මොනවාදැයි සැලකිල්ලට ගන්න.
චෙස්ට්ට් මී පැණි බලවත් ස්වාභාවික ප්රතිජීවකයක් වන අතර, ශීතල සඳහා ප්රතිකාර කිරීම මෙන්ම සමේ රෝග ලක්ෂණ ඉක්මනින් සුව කිරීම සඳහාද (තුවාල සඳහා, කැපීම්, ඇබ්බැහිවීම්, පිලිස්සුම් සඳහා ප්රතිකාර සඳහා) භාවිතා කළ හැකිය.
චෙස්ට්ට් මී පැණි භාවිතයෙන් ඉහළ ශ්වසන පත්රිකාවක් (වමනය, බ්රොන්කයිටිස් , ඇදුම ආදිය), ප්රජනක පද්ධතිය (නෙෆ්රත්, සිස්ටිස් ආදිය ආදී) ගිනි අවුලුවන රෝග සඳහා ප්රතිකාර කළ හැකිය.
චෙස්ට්ට් මී පැණි ශුක්ර සහිත පටල වලට අහිතකර ලෙස බලපෑම් කරයි. පහසුවෙන් ජීර්ණයට ලක් කරයි. අක්මාව හා කැටි ගැසීම උග්ර කරයි. රුචිය වැඩිවීම, ජීර්ණය සාමාන්ය කිරීමට උපකාරී වේ. එමනිසා, ආමාශයික පත්රිකාවේ (රෝගාතුර වීමේ රෝගය ඇතුළුව) ආසාදන සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
ශරීරයේ ප්රතිශක්තිකරන ශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම, ශක්තිය ලබා දීම, ස්නායු පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කිරීම හා සුවඳ විලවුන් ආදියයි. ශාරීරිකව හා ශාරීරිකව විඳදරාගැනීම, තෙහෙට්ටුව, දුර්වලතාව, නොසංසුන්කම සමඟ ගත කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ.
හෘද වාහිනී පද්ධතියට චෙස්නට් පැණිවල ඵලදායී බලපෑම. රුධිර වාහිනී වල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීම, රුධිරයේ සංයුතිය සහ රුධිරයේ අනුකූලතාව වැඩි දියුණු කිරීම, රුධිර පීඩනය යථා තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.
ප්රබල ස්වභාවික ප්රතිඔක්සිකාරකය ලෙස සැලකීම, චෙස්ට්ට් මී මැසි පිළිකා මර්දනය සඳහා ද උපකාරී වේ
කොහොමද චෙස්නට් මී පැණි ගන්න?
චෙස්ට්නු මී පැණි තේ හැන්දක විසින් දිනකට 2 සිට 3 දක්වා දිනකට කෑම වේලකට පෙර පැයට භාජනය කළ යුතු ය.
චෙස්ට්නු මී පැණි ගැනීම සඳහා වූ ආන්තරිකතාවන්
චෙස්ට්නු මී පැණි තනි පුද්ගල නොඉවසීම සඳහා contraindicated. මෙම නිෂ්පාදනයේ ප්රබල ආසාත්මිකතා බවට පත්විය හැකිය. දියවැඩියාවෙන් පෙලෙන මිනිසුන්ට ආහාර සලාකයට කැස්ටන් ගේ මී පැණි ඇතුළුවීමට හැකි වනු ඇත.