ගෘහණියන් කුළුබඩු කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරන ශාක ආහාර පිසීමට පමණක් නොව, ඖෂධ හා රූපලාවණ්ය ක්ෂේත්රයට ප්රයෝජනවත් විය හැකිය. බෙයාලි පත්රයේ කසාය ඇති ගුණාංග මොනවාදැයි අපි ඉගෙන ගන්නෙමු. විශේෂඥයන් දිගු කාලයක් තිස්සේ පර්යේෂණය කර ඇති අතර, එය චිකිත්සක හා විනෝදාත්මක අරමුණු සහිතව අදාළ කරගන්නේ කෙසේද.
බේ කොළ - හොඳ හා නරක
වංශාධිපතියෙකුගේ ලෝරල් කොළයක් එකතු කරන ඕනෑම බත් කඩයක් වඩාත් රසවත්, සුවඳ හා රසවත් පමණක් නොව, වඩාත් ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම කුළු බඩුවල වටිනා ගුණාංග ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා විනාඩි දහයකටත් වැඩි කාලයක් සඳහා තාපය පිරිමැසීමට නොහැකිය. ඒ නිසා ආහාර පිසීම අවසන් වීමට මිනිත්තු පහක් පමණ එකතු කිරීම යෝග්ය වේ. සූදානම් කරන ලද ආහාරය සිට, ක්ෂණික තිත්තකම නොපෙනෙන ලෙස කුළුබඩු වහාම ඉවත් කළ යුතුය.
කුළු බඩු වල රසායනික සංයුතිය සංරක්ෂණය කර ඇති කසාය පත්රයක් පිළියෙල කරන විට, බේ කොළ වල ප්රකාශිත ඖෂධීය ලක්ෂණ ආරක්ෂා වී ඇත. අපි ලැයිස්තුගත කරමු, පුද්ගලයෙකුගේ ජීවියා මත ලෝරල් කොල වල බලපෑම බලපාන ක්රියාකාරී ද්රව්ය:
- සගන්ධ ෙතල්;
- ටැනින්;
- තිත්තකම;
- කාබනික අම්ල (වොලෙර්, කැරොයික්, ඇසිටික්);
- ෙරෝගය
- සංතෘප්ත මේද අම්ල (ලුරික්, myristic, oleic, palmitic);
- ෙරසින්;
- ඛනිජ ද්රව්ය (කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, තඹ, යකඩ හා අනෙකුත්);
- විටමින් (කාණ්ඩ A, B, C).
බේ කොළ සුප් හොද්ද හොඳයි
පුරාණ ග්රීසිය හා රෝම යුගයේ සිට එහි වටිනා ඖෂධවලට ස්තුති කිරීමෙන්, ශරීරයට බහුපාක්ෂික බලපෑමක් ඇති කළ හැකි ඖෂධීය ගුණාංග, බේ කොළය. එය කසාය විශ්වීය බෙහෙතක් ලෙස සලකනු ලැබේ, නමුත් භාවිතා කිරීමට යම් සීමාවන් තිබේ. එහි භාවිතය පිළිබඳ අත්දැකීම් අපේ දිනවලට ළඟා වී තිබේ. බේ බේස් කොළ ප්රයෝජනවත් වන බැවිනි, එහි මූලික සුව ගුණයන් හේතුකොටගෙන සලකා බලමු:
- ප්රතිබැක්ටීරීය;
- ප්රතිජීවක;
- ගිනි අවුලුවන;
- තුවාං සුවය
- උද්දීපනය
- නිහතමානීව
- ෙබයාරිං;
- අධි රුධිර
- ටොක්ලින් ඌෂ්ම
- දන්තාෙල්පන
- ලුණු දිය නම්;
- විරුද්ධ ෙනොවන;
- හයිපොග්ලීයියම්;
- රසවිඳින
- ඇන්ත්රාරසතික්.
බේ කොළ සූප - හානිය
බේ කොළ කසාය භාවිතා කිරීමට පෙර, එහි ප්රතිලාභ සහ හානිය එක් එක් විශේෂිත අවස්ථාවලදී ප්රවේශමෙන් විශ්ලේෂණය කළ යුතුය. ඕනෑම ඖෂධයක් මෙන්, මෙම ඖෂධවල ඖෂධ භාවිතා කළ හැකි දර්ශකවලට සහ විශේෂයෙන්ම අභ්යන්තර පිළිගැනීම් සමඟ සමබරව භාවිතා කළ යුතුය. දිගු කාලයක් තිස්සේ ගබඩා කර නැත්නම් නිෂ්පාදනය සඳහා නුසුදුසු අමුද්රව්ය යොදාගත් විට කසාය නිසි ලෙස පිසූ විට කසාය විය හැකි ය.
මීට අමතරව ලොරේල් ඖෂධ භාවිතා කිරීම සඳහා සීමාවන් නොසලකා හරින්නේ නම් අනවශ්ය බලපෑම් සිදු විය හැකිය. අභ්යන්තර පිළිගැනීමේ භාරකාරිත්වය පහත සඳහන් පරිදි වේ:
- ගර්භනී කාලය, මව්කිරි කාලය;
- බඩවැල් ආම්ලිකතාව
- පෙනහලු තුවාලයක්;
- මල බද්ධයට
- උග්ර සහ නිදන්ගත වකුගඩු රෝග
- ලේ වහනය වීමේ ප්රවණතාවය;
- ප්රෝටීන පරිවෘත්තීය උල්ලංඝනය කිරීම්;
- තනි නොඉවසීම
- හෘද ෙරෝග සඳහා
- අක්මා රෝග වල උග්ර ආකෘති;
- දියවැඩියාව ඇති දැඩි වේදිකාව;
- ඇදුම රෝගය.
ලෝරල් සුප් හොද්ද ලබා ගැනීමෙන් ඇතිවන අහිතකර ප්රතිවිපාක බොහෝවිට එවැනි ප්රතිවිපාකවලින් සමන්විත වේ:
- විෂ
- අභ්යන්තර ලේ වහනය
- රෑෂ්;
- කැසීම
- විදුරුමඩු සහ අනෙකුත් අය.
කොළ කොළ සිට සුප් හොද්ද ආහාර පිසීමට කෙසේද?
බේ කොළ සූප, ප්රයෝජන සහ හානිය ප්රකාශයට පත් කළ හැකි අතර, බලපෑමට ලක් වූ ප්රදේශවලට බාහිරව ප්රතිකාර කළ විට මෙන්ම ඒවාට අදාල රෝග නිර්ණයට අනුව තෝරා ගත හැක. මීට අමතරව, අභ්යන්තර රෝගාබාධවලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා සුදුසු වන ලෝරල් කොළ කසාය කිරීමට, විශ්වීය වට්ටෝරු ඇත, අභ්යන්තර පිළිගැනීමේ සහ බාහිර යෙදවුම් සඳහා වෙන් වෙන් වශයෙන්. අපි මෙම වට්ටෝරු උපුටා දක්වන්නෙමු.
අභ්යන්තර පිළිගැනීම සඳහා කසාය සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- වියළි ලෝරල් කොළ - 15-17 කෑලි;
- 350 ml ජලය.
සකස් කිරීම හා භාවිතය
- බේ කොළ සාස්පාන් තුළ තැබිය යුතුය.
- වතුර වත් කර ගිනි තබන්න.
- 5-7 විනාඩි ගෙඩියක් සහ ගෙඩියක් ගෙන එන්න.
- තාපය තුළ කොළ සමග සුප් හොද්ද වත්, ආසන්න.
- පැය හතරකට පසු
එළිමහන් කසාය සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- වියලි ලොරල් කොළ - 30 කොක්;
- වතුර - 150 මිලි.
සකස් කිරීම හා භාවිතය
- ජලය සමග පෑන් තබා ඇති අමු ද්රව්ය වත් කරන්න.
- අඩු තාපය මත තවත් විනාඩි 5 උනු සහ නභිගත කරන්න.
- තාපයෙන් ඉවත් කිරීම හා අවම වශයෙන් පැය භාගයක් සඳහා, අවධාරනය.
බේ කොළ සූප - අයදුම් කිරීම
බේ කොළ සමග ප්රතිකාර කිරීම එවැනි අවස්ථා වලදී නිර්දේශ කරනු ලැබේ:
- සමේ, දිලීර සහ සම ස්ඵටික තුවාල ඇතිවීම, ශ්ලේෂ්මල පටල;
- මුඛ කුහරය තුළ ගිනි අවුලුවන රෝග;
- ආසාත්මිකතා රෝග;
- නුවණ
- ස්නායු වර්ග;
- පතිකාරක ෙරෝග
- දුර්වල ප්රතිශක්තිය
- බර වැඩියි ;
- මුල් අවධියේ දියවැඩියාව
- ඔසප් වීමේ ප්රමාදය;
- ෙසෞඛ ඖෂධ;
- සන්ධි රෝග
- සිස්ටිටිස්;
- දහඩිය
- විදුරුමහ
- ඉදිමීම ;
- අධිරුධිර රෝග;
- ඔටිටිස් මාධ්යය;
- පීනසයිටිස් .
බර අඩු කිරීම සඳහා බොහිම් කොළ
අධික ආහාර ශරීරයේ ගැටළුව විසඳීම සඳහා ලවණ කොළ සුප් හොද්ද භාවිතා කිරීම සඳහා දේපළ තිබිය යුතු වුවද. මෙම ඖෂධ ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය සක්රිය කිරීමෙන් බර අඩු කර ගැනීම, අතිරික්ත තරල, ලවණ සහ ස්ලැක් ඉවත් කිරීම. බේ කොළ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර හා ආහාර, නිරන්තර ශාරීරික ක්රියාකාරකම්, මත්පැන් හා දුම් පානය තහනම් කිරීම සඳහා භාවිතා කළ යුතුය. මාත්රාව දිනකට පැය භාගයක් පමණ දිනකට තුන් වරක් හැන්දක් ගන්න. චිකිත්සක පාඨමාලාව සතියක්.
දියවැඩියාව ඇති දියවැඩියාව සහිත බෙල් කොළ
බොහෝ විද්වතුන් නිර්දේශ කරන්නේ දියවැඩියාව සඳහා ලෝරල් කොළ භාවිතා කිරීම සඳහා ආධාරක ලෙස කසාය. එවැනි ප්රතිකාර ක්රම අනුමත කළ හැක්කේ, මෘදු රෝගයකින් පමණක් වන අතර වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසීමෙන් පසුවය. මෙම ඖෂධයේ ක්රියාකාරිත්වය වන්නේ කසාය තුළ අඩංගු ද්රව්ය, ආහාරමය වසංගතයට ඇතුල් වීමේ අනුපාතය මන්දගාමී වීමයි. මේ සඳහා ස්තූතියි, කාබෝහයිඩ්රේට වඩා නිවැරදිව උකහා ගැනීම සහ ඉන්සියුලින් අඩු පරිභ්රමයෙන් බලයට පත් සීනි බවට පරිවර්තනය කිරීම. මෙම සුප් හොද්ද සෑම දිනකටම මිලි ලීටර් 100 ක ත්රිපුද්ගල ආහාර වේලක් ගන්නා ලදි.
දියවැඩියාව සමඟ බේ කොළක් ගැනීම සඳහා තවත් ක්රමයක් බාහිර භාවිතයට සම්බන්ධ වේ. මෙම රෝග නිර්ණයට ලක් වූ රෝගීන්ගේ කුඩා සමේ රෝග ලක්ෂණ පවා දුර්වලව සුව කිරීම සිදු කරයි. රුධිර සංසරණය උල්ලංඝනය වීම, රුධිර සංසරණය උග්ර කිරීම හා ප්රතිශක්තිකරණය අඩු කිරීම මගින් පැහැදිලි කර ඇති මෙය විස්තර කෙරේ. මේ සම්බන්ධයෙන් සලකා බැලීමේදී, සමේ තුවාල වලට කිසිදු හානියක් සිදු නොකළ යුතු අතර, සුවපත් කාරකයන් භාවිතා කරන අතර, මෙම නඩුවේ ලාඕරල් සුප් හොද්ද ඵලදායී වේ. බාහිර භාවිතය සඳහා කසාය පදනම මත, සම්පීඩනය හා හානියට පත් ප්රදේශ සඳහා යොදනු ලැබේ.
මාසයක් සඳහා බේ කොළ කූඩය ප්රමාද වීම
මානසික ආතතිය, අතීත අසනීප, අධික භෞතික ක්රියාකාරිත්වය සහ අනෙකුත් ක්රියාකාරී සාධක සමග සම්බන්ධ ප්රමාදයක් ඇත්නම් ස්ත්රීන්ට ඔසප් මස් භාවිතය සඳහා භාවිතා කළ හැක. කෙසේවෙතත්, ප්රමාද දස දිනකට වඩා නොවිය යුතුය. ඊට අමතරව අපේක්ෂිත දිනයට වඩා දින කිහිපයකට පෙර භෞතිකව සිදුවන රුධිර වහනය ඇරඹීම අවශ්ය වේ නම් මාසිකව ලෝරල් කොළ කපා ඉවත් කිරීම සඳහා භාවිතා කරනු ලැබේ. (නිදසුනක් ලෙස අද දින වැදගත් සිදුවීමක් තිබේ නම්). මෙම අවස්ථාවේ දී, මෙම සුප් හොද්ද 200 මිලි වරක් ලබා ගත යුතුය.
අසාත්මිකතාවන් සඳහා බේ කොළ සූප
ආසාත්මිකතාවයන් සඳහා ලෝරල් කොළ රැගෙන යන ආකාරය එහි වර්ගය සහ පවතින ප්රකාශනයන් රඳා පවතී. සමේ කැස්ස, කැසීමයි, බාහිර භාවිතය සඳහා සම්පීඩනය කිරීම සඳහා නිෂ්පාදනය භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම ක්රමය, රයිටේටිස්, ඉදිමීම, කැස්ස, ආදී රෝග ලක්ෂණ සඳහා නිර්දේශිත, බේ කොළ සම්මිශණවල අභ්යන්තර භාවිතයෙනි. මෙම සුප් හොද්ද ශරීර ආසාත්මිකතා වලින් ඉවත් කිරීමට, රුධිර වාහිනී බිත්ති ශක්තිමත් කරයි, ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලිය නිවා දමයි. එය භාවිතා කළ යුත්තේ දිනකට තුන් වරක් දිනකට තුන් වරක් විය යුතුය.
සන්ධි සඳහා බේ කොළ සූප
එම සන්ධි සඳහා වූ කොළ කොළ එය ලුණු තැන්පතු මෘදු ලෙස ඉවත් කිරීමට හැකි අතර, විරූපණය, තද ගතිය, වේදනාව ඇති වේ. එබැවින්, බේ කොළ ක කසාය, එයින් ඇති ප්රතිලාභය සහ හානි අධ්යයනය කර ඇති අතර, පේශි පද්ධතිය ආශ්රිත රෝග වල යෙදීම අනුව, වෛද්යවරයා විසින් ලබාදෙන ප්රධාන ප්රතිකාරයට අතිරේකයක් ලෙස අභ්යන්තර භාවිතය සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. එය දිනකට ග්රෑම් 350 ක් විය යුතු අතර, මෙම පරිමාව ස්පන්දන කිහිපයක් (2 ගුලි 2) ලෙස බෙදා දැක්විය යුතුය. පාඨමාලාව දින 3 ක් වන අතර, ඉන් පසු ඔබ සතියකට දෙකක විවේකයක් ලබා ගත යුතු අතර, නැවතත් පාඨමාලාව නැවත ආරම්භ කරන්න.
මුහුණ සඳහා බේ කොළ කබෙක්
ලෝරල් කොළ භාවිතා කිරීම සමේ ආරක්ෂාව සඳහා යොදා ගැනේ. මෙම ෙහොදි එවැනි බලපෑම් ඇත:
- සම මතුපිට පටු වීම;
- සීනි ග්රන්ථි සාමාන්යකරණය වීම;
- දැවිල්ල ඉවත් කිරීම
- විෂබීජ නාශක;
- ටෝනිං;
- ඇති රැළි අඩු කිරීෙම්
- සමේ වර්ණය වැඩි දියුණු කිරීම.
බාහිර භාවිතය සඳහා ලෝරල් සිට සුප් හොද්ද දිනකට දෙවරක් පිසදැමිය හැකි මුහුන දියරයක් ලෙස භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. සම අධික ලෙස ඔක්සිකරණය වේ නම්, ඔබට සුප් හොද්දට ලෙමන් යුෂ කිහිපයකට එකතු කළ හැක. ඊට අමතරව, එය ලොරේල් සුප් හොද්දෙන් පිසූ අයිස් කෑල්ලකින් උදෑසන සම සමාවන්න ප්රයෝජනවත් වේ. සිදුරු පිරිසිදු කිරීම සඳහා, ඔබ උණුසුම් කසාය මත මුහුණට මුහුදේ වාෂ්ප බාත් තබා ගත යුතුය (ක්රියා පටිපාටිය කාලසීමාව 10-20 විනාඩි).
හිසකෙස් සඳහා බේ කොළ කබෙක්
හිසකෙස් සඳහා ලෝරල් කොළ සඳහා ලෝරල් කොළ ඵලදායී කසාය, හොඳින් පිරිසිදු වන අතර, පිහියෙන් මිදීමට උදව් වන අතර, කැටයම් අහිමි වීමත්, ඔවුන්ගේ වියළි බව සහ අවපැහැ ගැන්වීමත්. සරලම ක්රමය වන්නේ හිස සෝදා ගැනීමෙන් පසුව සිදු කරන ලෝරල් සුප් හොද්ද සමග කොණ්ඩය මිරිකා ගැනීමයි. හිසකෙස් වැඩිදියුණු කිරීමකට අමතරව, එවැනි ක්රියාවලීන් මගින්, යහ පැවැත්ම වැඩිදියුණු කිරීම, ස්නායු ආතතිය, තෙහෙට්ටුව සහ හිසේ කැක්කුම ඉවත් කිරීම සඳහා දායක වේ.