මානව සෞඛ්යය නිවැරදි කිරීම සඳහා හණ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග විද්යාඥයන් අධ්යයනය කිරීමේ විෂයට විසිවැනි ශතවර්ෂයේ දෙවන භාගයේදී පමනි. හීනි බීජ, මිනිසාගේ සාමාන්ය පැවැත්ම සඳහා අත්යවශ්ය නොවන සංකීර්ණ ද්රව්ය අඩංගු වේ. විශේෂයෙන් නූතන ගතික සහ මානසික සමාජය තුළ පවතින තත්වයන් තුළ.
වඩාත් වටිනා වන්නේ කාබනික අම්ල ඔමෙගා-3 වන අතර, එම භාජන වල තානය සහ තත්ත්වය වැඩිදියුණු කරන අතර ශරීරයෙන් බැක්ටීරියා ශරීරයෙන් ඉවත් කරන අතර පරිවෘත්තිය උත්තේජනය කරයි.
හණ බීජ ලොජිනින්, phytonutrients, බලවත් adsorbents විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. ශරීරයෙන් විෂ ද්රව්ය සහ විෂබීජ ද්රව්ය ඉවත් කිරීම. මෙම ද්රව්ය විෂබීජ නහවංශ වල වර්ධනය මන්දගාමී වන අතර ඒවා කාන්තාවන්ට ඉතා ප්රයෝජනවත් වන අතර එය phytoestrogens (ශාක හෝර්මෝන) වේ. මීට අමතරව, හණ බීජ වල අඩංගු වන පරිදි එය අත්හදා බැලීම් කර තිබේ.
- ද්රාව්ය තන්තු
- විටමින් (විස්සයි විස්සක්)
- සෙලීනියම් - අධිරාජ්යයේ විශාල ජන කොටස් සඳහා ඉදි කළ නොහැකි මූලද්රව්ය, න්යෂ්ටික අම්ලවල නිරවද්යතාවය සංරක්ෂණය කිරීම සහ පිළිකා රෝග වල අවදානම අඩු කරයි;
- ලැක්ටිනින්, ස්නායු සෛල ශක්තිමත් කරයි;
- පොටෑසියම් යනු විවිධ කාබනික පද්ධති සඳහා අවශ්ය ද්රව්ය ප්රවාහනය සපයන ඛනිජයකි.
හණ භාවිතය
හිනිපෙත්තීන්, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සංයුතිය, ආහාර පෝෂණය පිළිබඳ ඖෂධ (සාම්ප්රදායික හා ජනක) තුළ එහි යෙදීම් පුළුල් පරාසය විස්තර කරයි.
- නවීන රසායනාගාර අධ්යයන මගින් පිළිකා ලෙස එවන් බිහිසුනු රෝගයක් වැළැක්වීම සහ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා හණෙහි කාර්යක්ෂමතාවය තහවුරු කර ඇත.
- හණවල චිකිත්සීය ගුණය නිසි ලෙස භාවිතයට ගැනීමෙන් "අහිතකර" කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සහ රුධිර සංසරණය සාමාන්ය තත්ත්වයට පත් කළ හැකි බව ඔප්පු කරන ලදී.
- දියවැඩියාව රෝගීන්ගේ රුධිර සීනි මට්ටම අඩුවීම හා අග්න්යාශය ස්ථාවර කිරීම සඳහා මෙම බීජ භාවිතා කිරීමද පෙන්වයි.
- හණවල ප්රයෝජනවත් ගුණය පරපෝෂිත ආක්රමණයට ප්රතිකාර කිරීමේදී සාර්ථක වේ. එය හෙන්රින්ටික් ගුණාංග ප්රකාශයට පත් කර ඇති අතර එය විවිධ හෙල්මින්ටීය විශේෂවල සිරුර සාර්ථක ලෙසින් සෝදා පවිත්ර කරයි.
- හණ කසාය මුඛය ආඝ්රාණය සමග සම්පීඩනය සඳහා මුඛය සහ උගුරේ ආසාධනය කිරීම සඳහා භාවිතා වේ.
බර අඩු වීම සඳහා හණ
පරිවෘත්තීය හා බර අඩු වීම වේගවත් කිරීම සඳහා, ඔවුන් හණ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ද සාර්ථකව භාවිතා කරයි. මෙම තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා මෙම පිළියම ගැනීම සඳහා විවිධ ක්රම තිබේ.
බර අඩු කිරීම සඳහා හණ සහ යෝගට්
සමහරවිට, කෙෆීර් මත හණ බීජ භාවිතා කිරීම පහසුය.
අමුද්රව්ය:
- හීනි - 2 තේ හැඳි;
- කේෆීර් - ග්රෑම් 100 ක්.
සකස් කිරීම
කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක කපන ලද, හණ අම්ලය අඩු මේද කෙෆර් ග්රෑම් 100 ක් මිශ්ර කර, උදේ පාන්දර, හිස් බඩ මත ආහාරයට ගනී. මෙම පිළියම පිළිගැනීමෙන් සති තුනක් ගත විය හැක. ඊට පස්සේ, ඔබට විවේකයක් ගත යුතු අතර සතියකට පසුව නැවත නැවත කරන්න.
හණ කසාය කිරීම
අමුද්රව්ය:
- හණ බීජ - 1 tablespoon;
- පිරිසිදු ජලය - 0.5 ලීටර්.
සකස් කිරීම
පැය භාගයකට ජලය උණු කර දමා ගිනි උදුනක් ගානවා. වමනය, දිනකට තුන් වරක් ආහාර වේලකට පෙර විනාඩි තිහකට භාගයක් කුසලානක් භාවිතා කරන්න. අපි දින 10 ක් තිස්සේ මෙම සුප් හොද්ද පානය කර, සතියකට දිගු විවේකයක් හා පාඨමාලාවක් පුනරුත්ථාපනය කරන්න.
අක්රමිකතා
ප්රයෝජනවත් ගුණවලට අමතරව, හණ ද සපයා ඇත. හණ බීජ මත පදනම් වූ සූදානම හයිපර්කාලස්මේයයේදී අවදිව භාවිත කළ යුතුය.
මේද අම්ල ඔක්සිකරණය කිරීමේ හැකියාව ඇති අතර ඔක්සිකරණ ක්රියාවලියේදී හානිකර කාරීනික ද්රව්ය නිපදවා ඇති බැවින්, අඳුරු වීදුරු භාණ්ඩ ඇසුරෙන් හිරු එළියෙන් ඔක්සයිඩ වී ඇති අළුත් මිහිරි ධාන්ය හා තෙල් භාවිතා කළ යුතුය.