ශාක ෂර්ට්ස් හෝ අමරන්ට් ලෝකයේ ඉතා වටිනා ආහාර බෝගයකි. එක්සත් ජනපදයේ ආහාර ද්රව්ය කර්මාන්තය සඳහා අධ්යයනය කර හදුන්වාදීම සඳහා ආයුර්වේද හා පර්යේෂණ මධ්යස්ථාන පවා පවතී.
Herb shiitsa ප්රයෝජනවත් දේ
ග්රාස් පත්රව විශේෂයෙන් බීජ, බොහෝ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ඇත, නමුත් ඖෂධ සඳහා අමුද්රව්ය ශාක සියලු කොටස් විය හැක. බාටාසිඅයිඩින්ති නයිට්රජන් සංයෝග, අමරනාටීන්, කාබනික අම්ල, බටිනීන්, විටමින් සහ ලක්ෂණ සහිත මූලද්රව්ය මෙන්ම වර්ණක අඩංගු වේ. බීජ අමතරව අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල ද, මවගේ කිරි සමාන වන ප්රෝටීනයක් ද වේ. ස්කැලේඩීන් වැනි එවැනි සංඝටකයක් මූලික වේ. එය සමෙහි පුද්ගලයෙකු තුළද, ඔක්සිජන් හුවමාරුව, විකිරණ ආරක්ෂා කිරීම, ශරීරයේ ප්රතිරෝධය සහතික කිරීම සහතික කරයි.
ෂින් එකේ චිකිත්සක ගුණාංග:
- බැක්ටීරියාකාරක සහ පති - ෙපොස්ටොක්ලයිඩ්;
- ෙල් පිරිසිදුකළ හැකි;
- ගිනි අවුලුවන;
- අමුම මගින්
- ප්රතිජීවක;
- විකිරණශීලි ද්රව්යයකි.
ඖෂධීය නිෂ්පාදන සකස් කිරීමේ ක්රමවේදය අනුව ෂියර්ස්වල ප්රතිලාභය මුඛ කුහරමය සහ උගුරේ, සමේ, හෘදය, අක්මා, අක්මාව ආශ්රිත පිළිකා, දිලීර ආසාදන, එන්ඩොමෙට්රියෝසිස්, metrorrhagia, ආහාර ජීර්ණ පත්රයේ ආසාදිත රෝග, අතීසාරය ,
ඖෂධ පැළෑටි භාවිතා කිරීම
කුළු බඩු ආකාරයෙන් ආහාර පිසීමට පිළියෙල කිරීම සඳහා තරුණ කොළ සහ ඇමරන්ට් බීජ භාවිතා වේ.
ෂර්ට් වල බීජ තෙල් ගිනි ගැනීම, කෘමි හාමුලන් හා පීඩන ආබාධ සඳහා ප්රතිකාර කරනු ලැබේ.
තනුක යුෂ සමග, 1: 5 අනුපාතය ශාක මෙම ප්රදේශය තුළ ශ්ලේෂ්මල පටල වල රෝග ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ඔවුන්ගේ උගුල් පිළියෙළ කර ඇත. ඔබ සපුෂ්පක කාලය තුළ යුෂ ගන්නවා නම්, එය පෝෂ්යදායි හා රූපලාවන්ය ආවේණික ගුණ ඇති අතර මුල් හා ඔවුන්ගේ වර්ධනයට හිසකෙස් ශක්තිමත් කිරීමට දායක වේ. ඇරරන්ට්, සුවඳ ද්රව්ය හා චලනය සමග සමේ නානාවිධ බඩවැල්, පපරාේසියාව, දියවැඩියාව සහ සමේ වෙනත් රෝග සමඟ සටන් කිරීමට ඉඩ ලබා දේ. අභ්යන්තර ශාක වල රෝගය ප්රතිකාර කිරීම සඳහා මෙම බලාගාරයෙන් කසාය හා පොම්ප භාවිතා කරයි.
සුප් හොද්ද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ඵෙතිහාසික මුල් හෝ නැගුණු බිම් කොටස - 15 ග්රෑම්;
- උතුරන වතුර - 200 ml.
සකස් කිරීම හා භාවිතය
එළවළු අමුද්රව්ය පෙරූව තාපාංක ජලය වත් කර ජල භාජනයක පැය භාගයක් සිසිල් කරයි. ඊට පස්සේ විනාඩි 10 ක්ම සිසිලනය සහ වික්රියා ආහාරයට පෙර දවසේදී ආහාර තුනට බෙදනු ලැබේ. 1/3 මගින් ලබා ගන්නා ලදී. එක අවස්ථාවක.
වර්තමාන අංක 1 වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ෂීරින් කොළ - 20 ග්රෑම්;
- උතුරන වතුර - 200 ml.
සකස් කිරීම හා භාවිතය
එළවළු අමුද්රව්ය නටන ලද ජල භාජනයක පැය භාගයක් පුරා තාපාංකය වතුර සහ පොහොර වත් කරති. විනාඩි 10 ක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. මෙහි ප්රතිඵලය ආහාර වේලකට දිනකට පෙර දිනකට ආහාර තුනක් සඳහා ය. 1/3 මගින් ලබා ගන්නා ලදී. එක අවස්ථාවක.
පොම්ප පිළිබඳ වට්ටෝරුව අංක 2
අමුද්රව්ය:
- ෂීරින් කොළ - 20 ග්රෑම්;
- උතුරන වතුර - 200 ml.
සකස් කිරීම හා භාවිතය
ලීටර් 15 විනාඩි උතුරන වතුර සහ ගෙඩියක් වත්. තාපාංක ජල භාජනයක දී, එම සුප් හොද්ද විනාඩි 45 ක් තුළට පිරවෙනු ඇත, පසුව එය පෙරීම කළ හැකිය. ඉන්ධන ආහාර ගැනීම සඳහා 1/3 කුසලාන සඳහා දිනකට දෙවරක් තුන් වරක් ආහාර වේල පෙර විය යුතුය.
නාන කාමර සෑදීම සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ශිරින්ගේ ඕනෑම ප්රදේශයක් - 300-400 ග්රෑම්;
- උතුරන වතුර - ලීටර් 2.
සකස් කිරීම හා භාවිතය
පෑන් දී, අමුද්රව්ය වතුර ලීටර් දෙකකට වත් කර විනාඩි 15 ක් ගිනි තබා ඇත. එවිට ඔවුන් උඳුනෙන් එය පසෙකට දමා එය තව විනාඩි 10 ක් පමණ පෙරීමට සහ පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. සූදානම් කළ මිශ්රණය අර්ධ නාන සඳහා එකතු කරනු ලැබේ. එවැනි ප්රතිකාර ක්රමයක් පැය භාගයක් සඳහා සතියකට 2-3 වතාවක් නොගනු ලැබේ.
ශිරින්ගේ දේපළ සුවදායී බලපෑමට හේතු වී ඇති බව පෙනෙන්නට තිබුණත් එය නිල ඖෂධවල වෛද්ය ලේඛණයේ ලැයිස්තුගත කර නැත. කෙසේවෙතත් නවීන පර්යේෂකයන්ට එහි චිකිත්සක බලපෑම හා මිනිස් සිරුරේ අනෙකුත් ධනාත්මක ක්රියාකාරීත්වය තහවුරු කිරීමට සමත් වී ඇත. සමහර වර්ගයේ රෝග සඳහා එහි භාවිතය සඳහා පළමුවරට ඇඟවුම් කර ඇත.