ඔබ දින කිහිපයකට ගිම්හානය වාසස්ථානයට පැමිණෙන විට එළිමහනේ ආහාර පිසීමට කැමතියි නම්, ඔබ නිතිපතාම පිපිඤ්ඤා භාවිතා කළ යුතු වුවත්, මෙය සම්පූර්ණයෙන්ම පහසු නොවේ. එබැවින් උඳුන උදුනක් ස්ථාපනය කිරීම වඩා හොඳය. එය කුමක්ද සහ එය කුමන ආකාරයේදැයි අපි මෙම ලිපියෙන් සලකා බලමු.
උද්යාන උදුනක් යනු සාම්ප්රදායික උඳුනක දී මෙන්, ගින්නෙන් නිපදවන ලද ගඩොල්වලින් සාදා ඇති ව්යුහයකි. මෙම සැලසුමෙහි ප්රධාන වෙනස වනුයේ දුමාරය හරහා දුම් ඉවත් කිරීමයි.
සම්පූර්ණ කට්ටලයෙන් බොහෝ විට අළු, දැලක, කූඩ-ග්රිල් සහ මාළු සඳහා අතිරේක ග්රිල් එකක් ඇත. උද්යාන උඳුන්-BBQ හෝ බාබකියු යනුවෙන් ද හැඳින්වේ.
උද්යාන උඳුන් වර්ග
උද්යානය සඳහා විවිධ ආකාරයේ උදුන තිබේ.
- පිරමීඩීය;
- රුසියානු;
- අසූචි අතු කිහිපයක්
- උඳුනක් හෝ කුස්සියක් සමග.
ස්ථාවර උඳුන් අවන් සහ ජංගම (ජංගම) ඇත. පළමු විකල්පය වඩාත් විශ්වසනීය ලෙස සැලකේ, සහ දෙවන - එය ලබා ගැනීමට නිර්දේශ කිරීම, මෙම ස්ථානය ස්ථිරව තබා නම් කළ නොහැකි නම්.
ඒවා ගඩොල් වලින් පමණක් නොව, වාත්තු යකඩ, ගල් (සම්පූර්ණ හා තල්කොහොල්ඩයිඩ් කැබලි) සෑදිය හැකිය.
උඳුනේ බාහිර සමානතාවයන් පවා, අමතර මූලද්රව්ය වින්යාසය වෙනස් විය හැක. චිමිනි සඳහා රාක්ක (ඉදිරිපස හා පැති) නම් ඉතා පහසුය. පිසීම් සහ කුළුබඩුවක් තුළ ඒවාට තැබිය හැකිය.
බොහෝ විට උඳුනකට කෑම බීම, ලී කුඩු, පිඟන් ගෙඩියක සහ ගිනි උදුනක් උඳුනට බැඳී ඇත. මෙය වෙනත් ස්ථානයකට යෑමට අවශ්ය නොවන බැවින්, පිසීමේ ක්රියාවලිය වඩාත් සුවපහසු වේ.
ගස්බොබෝ හෝ විවෘත ප්රදේශයක (උෂ්ණත්වයේ ආරක්ෂාව සැපයීමෙන්) උද්යාන කුස්සියට උපකරණයේ උඳුනක් සවි කළ හැකිය. එහෙත්, නවාතැන් සහිත ප්රදේශයක නෙමෙයි.