ළදරුවන් සඳහා බිත්තර කප්පාදු ආහාර පිසීමට කෙසේද?
මෙම බීම පිළියෙල කිරීම සමඟ ඕනෑම සුරංගනා කතාවක් සමඟ කටයුතු කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- ජලය - ලීටර් 1;
- සිදුරු - 200 ග්රෑම්;
- සීනි - 1/4 කුසලාන (අඩු හෝ වැඩි විය හැක).
සකස් කිරීම
මෙම වට්ටෝරුවෙන් බිළිඳුන් සඳහා බිත්තර කප්පාදු කිරීම සඳහා, පළමු පියවර වියළි පලතුරු ස්පර්ශ කිරීම, එනමල් බඳුනක තබා ඒවා උණු වතුර වත් කරන්න. එවිට විනාඩි 5 ක් තබන්න. එවිට හිස් පොකුණක් සීනි වත්, ජලය වත් හා මිශ්ර. කප්පාදු එකතු හා කුස්සිය මත තබා. තාපාංකයෙන් පසු, විනාඩි 20 ක් පමණ ආහාර පිසීමට. එවිට සිසිල් සහ වික්රියා. වෙනත් වියළි පලතුරු සමඟ කප්පාදු කිරීමට කොම්පෝටෝවක් උනු හැකි ආකාරය සලකා බලන්න.
අමුද්රව්ය:
- ජලය - ලීටර් 1;
- සිදුරු - 200 ග්රෑම්;
- මුද්දරප්පලම් 100 ග්රෑම්;
- වියළි ඇටවල මදය - 100 ග්රෑම්;
- සීනි - 1/4 කුසලාන (හෝ එය නැතිව).
සකස් කිරීම
වියළි පලතුරු හොඳට වෙන් කර පිරිසිදු කළ යුතුය. එවිට විනාඩි 5 ක් උණු වතුර පොඟවා ගැනීම. එනැමෙල්ඩ් කන්ටේනරය තුළ සිරප් සකස් කර සකස් කරන්න. තාපය අඩු කිරීම සහ පැයට පැයට කිලෝ මීටරයකට පසුව මුද්දරප්පලම් සහ ටිකක් වැඩි වියළි ඇටවලකට එකතු කරන්න. මිනිත්තු 3 ක් පසු, පිඟන් කෝප්පයෙන් සාස්පාන් ඉවත් කරන්න.
පාන වර්ගයට සීනි එකතු කළ නොහැකිය. එය සමහර විට වායුව සෑදීමට හේතු වන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. වියළි ඇටවලක මස් අසාත්මිකතාවන්ට හේතු විය හැකි බව මතක තබාගැනීම වටී. අධික බීම බොහෝදුරට පාචනය ඇති විය හැක, එසේ බොන්න බොන්න ගොඩක් දෙන්න එපා.