ඖෂධවේදය ක්ෂේත්රයේ නව ප්රවණතා තිබියදීත් බොහෝ අය ස්වභාවික ස්වාභාවික ස්වභාවික වට්ටෝරු හා සෞන්දර්යය සඳහා ප්රිය කරනවා. ඛනිජමය අතිරේකයක් ලෙස, බිත්තර ආවරණ බොහෝ විට භාවිතා වේ: ශරීරයේ කැල්සියම් නොමැතිකම සහ මෙම ගැටලුව සමග සම්බන්ධ වූ විවිධ රෝගයන්ට ප්රතිකාර කිරීමේදී මෙම නිෂ්පාදනයේ ප්රතිලාභ ප්රයෝජනවත් වේ.
බිත්තර - හොඳ සහ නරක
වසර 30 කට පෙර අධ්යයනයන්හි ප්රතිඵල අනුව චිකන් බිත්තර ඝනකම සියයට 93 ක් පමණ වන කැල්සියම් වලින් සමන්විත වන අතර, මිනිස් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය මගින් පහසුවෙන් දිරවා ඇත. මීට අමතරව, එම ද්රව්ය අඩංගු වේ:
- පොස්පරස්;
- පොටෑසියම්
- සල්ෆර්
- සෝඩියම්;
- ඇලුමිනියම්;
- මැග්නීසියම්;
- සිලිකන්;
- ඔක්සිජන්;
- ෙමෙමියොනයින්;
- ලයිසීන්;
- අයිසොලියුසින්.
මේ අනුව, බිත්තර කටු යනු අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල හා සමබර සමබර සංචිතයක් වන අතර මිනිස් ශරීරය හා කැල්සියම් ප්රතිස්ථාපනය සඳහා නිසි ක්රියාකාරීත්වයේ මූලද්රව්යය වේ.
බිත්තර පිරියම් කිරීමේ එකම සෘණ සාධකය වන්නේ සැල්මොනෙල්ලා මතුපිටෙහි සිටීමයි. එමනිසා, භාවිතයට පෙර, නිසි ලෙස පිරිසිදු හා තාපය පිරිමැසීමට හෝ ඔබේම ගෘහ කුකුළුන්ගේ බිත්තර පිරවූ බිත්තරයකින් සාදා ගැනීම සිදු කළ යුතුය.
බිත්තර කවුළුව මිනිසා සඳහා භාවිතා කරයි
ඇටකටු, දත් සහ නියපොතු වල ප්රධාන සංඝටක මූලද්රව්ය කැල්සියම් බව සියලු දෙනා හොඳින් දනී. මේ නිසා, බිත්තර ෂූට් කමින් පහත දැක්වෙන රෝග ප්රතිකාර හා වැළැක්වීම සඳහා උපකාරී වේ:
- ඔස්ටියෝපොරෝසිස් ;
- රතුචට්
- ඔස්ටියොනොන්ඩෝස්;
- කැරලි
තව දුරටත්, විස්තර කරන ක්ෂුද්ර වින්යාසය හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය සඳහා සහාය වන අතර, මාංශ පේශී සපාකෑම් හා සංකූලතා ඇතිවීම, ස්නායු සෛල ක්රියාකාරිත්වය යථා තත්වයට පත් කරයි.
බිත්තර ෂෙල්වල ප්රයෝජනවත් සුවය ගුණාංග ස්ත්රී ශරීරය සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. සෞඛ්ය සම්පන්න ප්රාන්තයක් තුළ ගර්භාෂයේ පේශි ආරක්ෂා කිරීම සඳහා කැල්සියම් ප්රමාණවත් තරම් ප්රමාණයක් දායක වේ. මෙය දරුවාගේ දරු ප්රසූතියට හා පසුව දරු ප්රසූතියට පහසුකම් සලසයි. මීට අමතරව, මෙම ප්රතිකර්ම පිළිගැනීම අනාගත බිළිදුන්ට ධනාත්මක බලපෑමක් වනු ඇත, භ්රෑණයෙහි සාමාන්ය වර්ධනය සහතික කිරීම.
බිත්තර සිහින් ආලේප කිරීම
ශෙලල සිට ඇලුමිනියම් සකස් කිරීමට පහසුම ක්රමය:
- ළදරු සබන් සමග උණුසුම් ජලය තුළ නැවුම් බිත්තර සෝදා පිරිසිදු කිරීම, සිසිල් ජලය සමග බහුල ලෙස සේදීම.
- මෘදු තම්බා (මිනිත්තු 5) තෙක් නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය කරන්න.
- අභ්යන්තර චිත්රපට වලින් ඇතුළුව පිරිසිදු බිත්තර සිසිල්.
- උඳුන තුල ස්වල්පයක් වියළීම.
- පෙර නැවුම් ලෙමන් යුෂ දියර 2-3 ක් එකතු කිරීමෙන් පසු කුඩු අනුකූලතාවක් තියාගන්න.
- සති 3 ක් සඳහා, උදෑසන ආහාරය සඳහා පිළියෙල කිරීමේ තේ හැන්දක අඩක් එකතු කරන්න (වඩාත් යෝග්ය වන්නේ ගෘහ චීස් නම් නම්).
- වසර පුරා පාඨමාලා 2 ක් ගන්න.
බිත්තර රැගෙන යන කිකිළියන්ගේ සෞඛ්යය හා නිසි පෝෂණය පිළිබඳ ඔබ විශ්වාස කළහොත්, අමු නිෂ්පාදන වලින් ඔබට ෂෙල් භාවිතා කළ හැකිය. මෙය පැහැදිලිය යුතුය:
- සෝඩා විසඳුමක් සකස් කරන්න: පිරිසිදු උණු වතුර වීදුරුවකට ද්රව්යය ග්රෑම් 5 ක්.
- දත් බුරුසුවක් සහිත දිය අතු යටවෙන්න.
- සෝඩා සමග වතුර දමන්න, විනාඩි 30 ක් තබන්න.
- ශීතල ජලය සමග සම්මිශ්රනය, වියළි සහ ෂෙල් වලින් කුඩු පිසීමට.
කැල්සියම් ජලය ද ඵලදායී ආකලයක් ලෙස සැලකේ. එපමණක් නොව, එය වඩාත් හොඳින් අවශෝෂණය කර ඇති බැවින් ජන වෛද්ය විද්යාව නිතර නිතර භාවිතා වේ. එය සකස් කිරීම සඳහා, බඩවැල් (අවම වශයෙන් 3 ලීටර්) සමඟ බහාලුම් තුළ තබා ගත යුතු අතර, දුෂ්කර තම්බන ලද බිත්තරයක් තුළ තම්බා 4-5 කුකුල් බිත්තර වලින් පටක හා දූෂක වලින් පිරිසිදු කර ඇති ෂෙල් වෙඩි. සාම්ප්රදායික හේතූන් විසින් ආහාර පිසීමට, තේ සහ කෝපි වගාව සඳහා යොදා ගැනීම, ආහාරයට පෙර උදෑසන පෙර පිරිසිදු ස්වරූපයක් ගන්නා ලෙස නිර්දේශ කරති.