මේද අම්ලවල ප්රතිලාභ ගැන හැමෝම දන්නවා. ඒවා බහුලවම සත්ව ජීවීන් තුළ අන්තර්ගත වී ඇති අතර විශේෂිත එන්සයිමවල ක්රියාකාරීත්වය අනුව සංස්ලේෂණය කරනු ලැබේ. Stearic අම්ලය වඩාත් පොදු සංයෝගයකි. ආහාර හා රූපලාවන නිෂ්පාදන යන දෙකම සඳහා බොහෝ තෙල් වල සංරචකයක් වේ.
ස්කින්ටරි අම්ලයේ දේපල
මූලිකවම, ද්රව්යය නියමාකාර ස්වාභාවික ඝණීකාරකය ලෙස භාවිතා වේ. මීට අමතරව, අම්ලය පහත සඳහන් ගුණාංග ඇත:
- මිශණ සහ කීම්වල අනුකූලතාව වැඩි දියුණු කරයි;
- සබන් ඝනත්වය වැඩි කරයි.
- ඉමල්ෂන් තරල ස්ථාවර;
- එම්පිඩීස් මත තුනී පටලයක් සාදයි;
- සම ආරක්ෂා කිරීමේ ගුණය අහිතකර උෂ්ණත්ව ආබාධවලට වැඩි කරයි;
- රබර් සහ රබර් ඇතුළු බහුකාර්ය මිශණවල අමුද්රව්ය බෙදා හැරීම සඳහා උපකාරී වේ.
- ලිහිසි තෙල් නිෂ්පාදනය කරන මෘදුකාරකයක් ලෙස ක්රියා කරයි.
ඖෂධයේ ස්ටීරික් අම්ලය යෙදීම
ද්රව්යයේ ඉහත ගුණාංගවලට අනුකූලව, එය සෘජු සහ යෝනි suppositories වැනි ඖෂධ නිපදවීම සඳහා මෙන්ම, කීම් සහ ආලේපන ආකාර දේශීය නිෂ්පාදන සඳහා යොදා ගනී.
ස්ටියරික් අම්ලය මගින් ඉමිහිරි නිශ්චය ද්රව්ය ස්ථාවර කිරීම සහ කාලයත් සමඟ ඒවා බෙදීම්වලට බෙදී නැත. මීට අමතරව, විස්තර කරන ලද සංරචකය භාවිතා කිරීම, දේශීය ප්රතිශක්තිකරණයට සමගාමීව සෙමන පටල හා සම මතුපිට තුළ ක්රියාකාරී අමුද්රව්ය අවශෝෂණය කිරීමට පහසු වේ.
ආලේපනවල ස්ටියරික් අම්ලය
සලකා බලනු ලබන මේද සංයෝග සබන් හා ආදාහනය, ෂැම්පු, බාම්, ෙලෝෂන් සහ රූපලාවන යන්ත සඳහා ක්රියාශීලීව යොදා ගැනේ. එසේම, ද්රව්යය, ආලේපනය, ෙතොල් ග්ෙලොස් , ෙටෝනල් කීම් සහ තරල නිෂ්පාදනෙය්දී රැවුල බෑමට හා පසුපස ඇති සියලු ආකාරයන්ෙගන් ෙකොටසක් වේ.
සබන් තුළ ස්ටර්යිනික් අම්ලයේ සාන්ද්රණය සාමාන්යයෙන් 10-15% ක පරාසයක පවතී. නමුත් ඇතැම් ප්රභේද, විශේෂයෙන් ආර්ථික වර්ගයේ, 25% ක එන්නත් කරන ලද සංරචක ප්රමාණය. එහි භාවිතය සබන් කහට පහසුවෙන් තැන්පත් කිරීම සහ සබන් ලබා ගැනීමෙන්, බාර්එකෙහි මතුපිට මෘදු කිරීම වළක්වයි.
ක්රීම් තුළ ස්ටීරික් අම්ලය අත්යවශ්ය අමුද්රව්යයකි. සාමාන්යයෙන්, කොස්ෆෙට්ටික් කාරකයෙහි එහි සාන්ද්රණය 2% සිට 5% දක්වා වූ අතර, විශේෂයෙන් වියලි හා හානි වූ සම සඳහා විශේෂිත සංයුති, මෙම අගය 10% වේ. මෙම සංරචකය පහත දැක්වෙන ක්රියාමාර්ගයන් ඇත:
- ගැඹුරට ෙමොයිස්චරයිසස්;
- අනෙකුත් සංයෝග සමග සංයෝජනයක් සම සමවෙයි;
- පෘෂ්ඨයේ මතුපිට අන්වීක්ෂීය චිත්රපටය, ශ්වසනයෙන් ඉදිමුමෙන් ආරක්ෂා වීම, සීතල, තෙතමනය හා හිරු එළිය නිරාවරණය වීම;
- තොල් පුපුරා යෑම වළක්වයි.
- ජල සමබරතාව ප්රතිස්ථාපනය කරයි.
- පීරීම නතර කිරීමට උපකාර කරයි.
- අපිරිසිදු කරයි.
එපමණක් නොව, ස්ටර්යික අම්ලය බොහෝ විට වයසට ඔරොත්තු දෙන කීම්වල සංයුතියට ඇතුළත් වේ. එහි මොයිස්චරයිසින් සහ පෝෂණ ගුණයන්ගෙන් උපකාර වේ
ස්ටීරික් අම්ලයේ හානිය
බොහෝ අධ්යයනයන් මගින් පෙන්නුම් කරන පරිදි ද්රව්යය සැලකෙන්නේ මේද අම්ල අතර වඩාත්ම ආරක්ෂිත වේ. මෙම සංෙයෝගය අතුරු ආබාධයක් නොමැත, එය ඍණාත්මක ප්රතිවිපාක ඇතිවිය හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ස්ටර්යින අම්ලය, කුඩා ප්රමාණයකින් පවා, ආහාර නිෂ්පාදනයෙහි බොහෝ තෙල්වල කොටසක් වන අතර බර හා පරිවෘත්තිය පාලනය කිරීම සඳහා, ඔබ මේදය ප්රමාණය සීමා කළ යුතුය.