ගුවානබාන යනු ඔත්තුකරුවෙකු වැනි සැඟවී සිටින පිටුපසින් බොහෝ නම් ඇති සුන්දර නිවර්තන ශාකයකි. "ඇඹුල් ක්රීම් ඇපල්", ගොරියෝලා, ලස්සන ඇනෝනා - මේ සියල්ලම ගුහානාබානා. පර්යේෂණයට අනුව, මෙම ශාකය දැන් බොහෝ දේ පවසා ඇත, ගුවානබාන් වල පලතුරු ඖෂධීය ගුණ ඇත, පවා පිළිකා මර්දන ගුණ ඇත. මේ ආකර්ශනීය බලාගාරය දෙස බලමු.
ගුහානනානා වර්ධනය වන්නේ කොතැනද?
මෙම බලාගාරයේ නමෙන් දැනටමත් පැහැදිලි වී ඇති පරිදි, එය අපගේ ප්රදේශ තුළ නොවෙයි. ගුහානනා ගසෙහි උපත ලතින් ඇමරිකාව වෙයි. නමුත් අපේ කාලය තුළ ශාකයේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග දැනටමත් දැන ගන්නේ ද, රසයෙන් ගගන්බන් ලෝකයේ සියලු නිවර්තන වනාන්තරවලින් සොයාගත හැකිය.
ජීවානබන්ස් හි පදිංචි වීමත් සමග, දැන් අපි දෙවන ප්රශ්නයට හැරී මේ ප්රාතිහාර්යය බලා ගන්නේ කෙසේදැයි සොයා බලමු. කලින් සඳහන් කළ පරිදි, ගුනනානා යනු සදාහරිත නිවර්තන කලාපීය ගසකි. ගංගා ඉලාන් අයිංගුව හා සම්බන්ධ වන පරිදි ගසෙන් කොළ විශාල සහ සුවඳින් ඇත. එහි සුවඳ තරමක් දුරට මෙම සුන්දර ශාකයේ සුවඳින් සමාන වන අතර අපගේ ගබඩාවල නිතර සොයා ගත හැකි තෙල්. බොහෝ අවස්ථාවල දී ශාකයේ උස උස මීටර් හයක ලකුණු ඉක්මවා නැත. ගුහාන්බාන මල් අවුරුද්දකට වරක් පමණක් වන අතර, සිත්ගන්නාසුළු ලෙස, මල් ගසේ ශාඛා පමණක් නොව, කඳ මත පමණක් පෙනේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මල් පිපෙන කාලය අනුගමනය කරනු ලබන විට, ගස මත ඇති පළතුරු, එම "මැකී ගිය ඇපල්" වේ. පළමුව, කුඩා ප්රමාණයේ කොළ පැහැති ගස් පෙනෙන අතර, එය වේගයෙන් වැඩිවේ. ඉදුණු පළතුරු කිලෝග්රෑම් හතක් බරින් යුක්ත වන අතර දිග සෙන්ටිමීටරයට ළඟා විය හැකිය. ඉතින් ආරම්භක කුඩා ප්රමාණය ඉතාම රැවටිලිකාරයි. පලතුරු වර්ග ද ඉතා රසවත් ය. කඤ්චුක සමඟ සිහින් කොළ පාට පැටවකුගේ කළු පාට ඇටකටු සහිත සුදු පැහැති පාට වර්ගයක් සැඟවෙයි. ගවනාබාන රසය, අන්නාසි, ස්ට්රෝබෙරි සහ සැහැල්ලු ඇටුරන් නෝට්ටු මිශ්රණයක් මතක් කරන බව ඔවුන් පවසති.
ගුහානානාගේ ඵල රසවත් තොරතුරු
මේ පුදුම පළතුරු දෙස අවධානය යොමු කරමු. අප දැනටමත් බාහිර පෙනුම දෙස බලන නමුත් එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග මොනවාද?
ගුහානබනේහි විටමින් සී , ෆෝලික් අම්ලය, විවිධ බී විටමින්, පොස්පරස්, යකඩ සහ ප්රෝටීනීන අඩංගු වේ. ගුහානනාගේ පලතුරු නිතිපතා ආහාරයට ගන්නේ නම්, ආමාශය තුළ ක්ෂුද්ර ප්රෝටෝන නඩත්තු කිරීම හා එහි වැඩ යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම මෙන්ම අක්මාවේ වැඩ කටයුතුද පවත්වා ගනී. බොහෝ කලකට පෙර, ගුහානනාට පිළිකා මර්දක ගුණ ඇති බව පෙන්වන අධ්යයනයන් සිදු කරන ලදී. පළතුරු ශෛලමය පෙනුමක් ඇති හේතුවක් වන්නේ විදේශීය සෛල විනාශ කිරීමටය.
ගුනාබානු වර්ධනය වන්නේ කෙසේද?
ගුවානබානා යනු පාචනීය නිෂ්පාදනයක් වන අතර, ආනයනික භාණ්ඩ සමඟ, විශේෂයෙන් හොඳ නැත. ඇත්තවශයෙන්ම, පලතුරු ප්රවාහනය සඳහා නොසැලකිලිමත් වන අතර, මේ කාලය තුළ ඔවුන් පරිණත වන නමුත් එක් "නමුත්" එකකි - දිනෙන් දින දින කිහිපයකට දිනක් කමින් ආහාරයට ගැනීම සඳහා ඉදුණු පළතුරු යෝග්ය වේ. ඒවා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර ඇත.
මෑතකදී, ගුආනාබාන ගෙයින් ගෙට ජනප්රිය කඩොලාන ශාකයක් බවට පත් වී ඇත. ගුහානනා ඇට පැළ ප්රමාණවත් වන කුඩා කන්ටේනර් හෝ බටයක රෝපණය කළ හැක. ගුආනබාන ඉතා හොඳ නියඟය හා අතිශයින්ම ඉහල ජල සැපයුම අත් විඳියි. ඊට අමතරව, ගුහානනානා කොළ සහ මල් වලින් ගඳ සුවඳ, ඕනෑම රසායනික වාතය නැවුම් කරුවෙකුට වඩා ඔබේ නිවස වඩා හොඳ ය. ඔබ ශාක ජීවිතයේ තෙවන වසර දැනටමත් රසවත් පළතුරු භුක්ති විඳීමට ඔබට හැකි අතර, මේ සඳහා ඔබට සැබැවින්ම ලතින් ඇමරිකාවට යන්න අවශ්ය නොවේ.