නවීන ගෘහනියන්ට සාම්ප්රදායික ටින් කිරීම වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය. ශීතකරණ, විදුලි වියළුම් යන්ත, සහ අනෙකුත් සියලු වර්ගවල උපාංග අඩංගු වේ. වචනයෙන් කියනවා නම් දැන් ඇරෝනියා ගබඩා කිරීම සඳහා තවත් බොහෝ විකල්ප තිබේ. සහ සියලු ක්රම බෙරි වල විටමින් තබා ගැනීමට ඉඩ ලබා දෙන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
කුකුල් මස් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?
ශීතකරණය
සරලතම විකල්පය වන්නේ ශීතකරණය තුළ ශීත ඍතුව සඳහා කළු කුකුළා ගබඩා කිරීමයි. බෙරි කලින් සෝදා හා විසුරුවා හැර, වියළීම සඳහා තුවායක් මත ව්යාප්ත වේ. එවිට කැටි ගැසීම සඳහා තැටි තබා ගන්න. මෙම ක්රමය බෙහෙවින් ක්රියාකාරී වේ, බෙරි කැටිකිරීමෙන් පසුව ඔවුන්ගේ ප්රයෝජනවත් සියළුම සංරක්ෂණය කර ඇත.
කම්පන හෝ ක්ෂණික ශීත කිරීමේ දෙපාර්තමේන්තුවේ සූදානම් කර ඇති තැටි පූර්ව ඇසුරුම් කළ හැකි නම් ශීත ඍතුව සඳහා chokeberry සඳහා ශීතකරණය සඳහා වඩාත් සාර්ථක ක්රමයකි. ඒ නිසා බෙරි විටමින් පමණක් නොව, ඔවුන්ගේ පෙනුම සංරක්ෂණය කරනු ලැබේ.
ශීත ඍතුව සඳහා කළු කන්ද අළු කැටි කිරීමට අමතරව, වියලන ලද බෙරි වර්ග ක්රමානුකූලව භාවිතා වේ. එහෙත්, වියළි, හිරු උදෑසනක් මත බෙරි නිසි අස්වැන්න නෙළීමේ කොන්දේසි මත පමණක් සාර්ථක බව සහතික කිරීම වැදගත් වේ. ස්වාභාවික වියළීම සඳහා බෙරි ටවල් කඩයක් මත ස්ථවගත කළ හැකි අතර සිසිල් වියළි ස්ථානයක තබා ඇත. බෙරි රැලි වැටුණු විට, මේ සඳහා අවම වශයෙන් දින 25 ක් ගත විය හැකිය, ගබඩා කිරීම සඳහා ඒවා පිරිසිදු කළ හැකිය.
වියලීම
පරිපූර්ණ විසඳුමක්, ශීත ඍතුව සඳහා chokeberry ගබඩා ආකාරය ගබඩා කරන්නේ කෙසේද උඳුන තුල වියළීම. 50 ° C ට වැඩි නොවී සිටීම වැදගත්ය. ප්රයෝජනවත් කොටසක් අහිමි වනු ඇත. ඊළඟට, පැතලි ස්ථරයක් තුළ බෙරි එකතු කර ඒවා වියළීම, විනාඩි කිහිපයකින් උඳුනේ දොරවල් විවෘත කිරීම. බෙරි සූදානම් වන්නේ දැයි පරීක්ෂා කර බලන්න: ඔබ අතලොස්සක් ගත වන විට එය ඇලෙන සුළු නොවී ඔබේ දෑත් අතුගා දමයි, ක්රියාවලිය අවසන් වේ. මෙය ශීත ඍතුව සඳහා සීතල තුළ පවා ශීත ඍතුව සඳහා සීනි තොරව බ්ලැක්බෙරි සීනි ආරක්ෂා කිරීමට විශිෂ්ට ක්රමයකි.
බඳුනක් යට වත් ගබඩා
අවසානයේදී වඩාත් සරළ ක්රමයක් වනුයේ මිදි පොකුරේ සුපුරුදු තාවකාලික අත්හිටුවීම මත ශීත ඍතුවේ සඳහා chokeberry ගබඩා කරන්නේ කෙසේද යන්නයි. බඳුනක් හෝ සමාන ස්ථානයක දී, අපි එකිනෙකා ස්පර්ශ නොවන පිණිස, කඹ මත බෙරි බඳුනක් එල්ලා.