අපේ මිත්රයන් සඳහා තක්කාලි දිගුකල් ප්රධාන ආහාර නිෂ්පාදන එකක් බවට දිගු වී තිබේ. සෑම ආකාරයකින්ම මේ පුදුම එළවළුව සඳහා තැනක් නොතිබූ මේසයක්, උත්සව හෝ සාමාන්යය වේ. තක්කාලි රාජධානියේ දීප්තිමත්ම නියෝජිතයා වන තක්කාලි "රොක් අලින්" යනුවෙන් අපගේ ලිපියෙන් සාකච්ඡා කරනු ඇත.
තක්කාලි "රොක් අලියා" - විස්තරය
"රෝස අලියා" යනු තක්කාලි මධ්යයේ ඉදෙමින් ඇති වර්ගයන්ය. ඔබ තක්කාලි බීජ ප්රරෝහණයෙන් පසු දින 112 ට ප්රථම අලි-තක්කාලි පානය කළ හැකිය. මෙම විවිධත්වය හරිතාගාර කොන්දේසි යටතේ හෝ විවෘත භූමිය තුළ චිත්රපට නැවක් යටතේ වගාව සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. තක්කාලිගේ පඳුරු "රෝස අලියා" කුඩා ප්රමාණයේ අර්තාපල් වර්ගයේ කොළ මද වශයෙන් ආවරණය කරයි. රීතියක් ලෙස, එක් එක් බුෂ් මත තක්කාලි 6-8 ඇත. රෝස අලි පැටවුන්ගේ පලතුරු, පහළින් පතුලෙන් වට කර ඇති හැඩයක් සහ අඳුරු රෝස පැහැයක් තුළ වර්ණාලේප කර ඇත. සාමාන්යයෙන් එක් එක් තක්කාලි 250-300 ග්රෑම් ස්කන්ධයක් ඇති නමුත් තක්කාලි-වාර්තා තබන්නන් කිලෝග්රෑම් 1 කි. රසය අනුව "රන්වන් අලියා" යන වෙළඳ නාමයේ මුල් ලේඛකයන්ට ආරෝපණය කළ හැකිය: තක්කාලි මාංසමය, ඉස්ම සහිත, පැණිරසයි. ඔවුන් ශීත ඍතුව සඳහා අස්වැන්න සඳහා මෙන්ම රසවත් ආහාරයට ගැනීම සඳහා රසවත් වේ. රෝපණ එක් වර්ගයේ මිටියක් සිට, ඔබ රසවත් හා ඉතා සුන්දර තක්කාලි කිලෝග්රෑම් 6-8 ක අස්වැන්නක් අපේක්ෂා කළ හැකිය. එක් වත්ත වර්ග 2 කට වඩා වැඩි වගා කළ නොහැකි බව එක් එක් බුෂ් අස්වැන්න 3-4 කිලෝ කරා ළඟා බව බව පෙනී යයි. තක්කාලි විවිධාකාර "රොක් අලින්" ප්රධාන රෝග වලට හොඳ ප්රතිරෝධයක් දක්වයි. එය පලිබෝධකයන්ගේ බලපෑම අඩු නොවේ.
තක්කාලි වර්ධනය "රෝස අලියා"
"රන්වන් අලින්" වගාව වගා කිරීම සුවිශේෂි. පළමුව, මෙම වර්ගයේ තක්කාලි සිරස් ආධාරකයට බන්ධන ගාටර් අවශ්යයි. දෙවනුව, පඳුරු නියමිත වේලාවට පත්රිකා තිබිය යුතු අතර පහළ මල් පුෂ්පවල මල් සංඛ්යාව සාමාන්යකරණය කළ යුතුය. පළමු හා දෙවන ඒවායේ මල් හතරකට වැඩි ප්රමාණයක් ඉතිරි නොවේ. පස සාරවත් කිරීමට අමතක නොකරන්න - කන්නයේ දී, තක්කාලි "රෝස අලියා" නිරන්තර ඛනිජමය සැරසිලි අවශ්ය වේ. මෙම සරල කෘෂි තාක්ෂණික ක්රම නිසි ලෙස ක්රියාත්මක කිරීම, තක්කාලි "රෝස අලියා" විශිෂ්ට අස්වැන්නක් ලබා ගැනීමට උපකාරී වනු ඇත, සහ කිලෝ ග්රෑම් 1 ට වැඩි තක්කාලි, වාර්තා තබන්නන් වර්ධනය වේ.