අපි හැම කෙනෙක්ම නිවසේ ශීතකරණයක් තිබෙනවා. මීට වසර 80 කට පමණ ඉහතදී ගෘහස්ථ උපකරණ තවමත් නිර්මාණය කර නැති බව සිතීම අපහසුය. නමුත් සියලු දෙනාගේම උපාංගය සහ ශීතකරණය පිළිබඳ මූලධර්මය ගැන සිතා බැලිය නොහැක. නමුත් මෙය ඉතා රසවත් හා තොරතුරු සපයන මොහොතක: ඔබේ ශීතකරණය ක්රියාත්මක වන ආකාරය පිළිබඳ දැනුමක්, කිසියම් දෝෂයක් හෝ බිඳවැටීම්වලදී සැමවිටම ප්රයෝජනවත් වන අතර, මිලදී ගැනීමේ දී හොඳ ආකෘතියක් තෝරා ගැනීමට උපකාරී වේ.
ගෘහස්ථ ශීතකරණයක් ක්රියාත්මක වන්නේ කෙසේද?
සාම්ප්රදායික ගෘහස්ථ ශීතකරණයක වැඩ කටයුතු ශීතකරණයේ ක්රියාකාරීත්වය මත පදනම් වේ (බොහෝ විට එය ෆ්රෙඩොන්). මෙම වායුමය ද්රව්යය එහි උෂ්ණත්වය වෙනස් වන සංවෘත පරිපථයක් ඔස්සේ ගමන් කරයි. තාපාංකය ළඟා වූ විට (සහ ෆ්රොනෝන් -30 සිට -150 ° C සිට) එය වාෂ්පීකරණය කර වාෂ්පකාරයේ බිත්තිවලින් තාපය ඉවත් කරයි. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, කුටියේ ඇතුළත උෂ්ණත්වය සෙන්ටිග්රේඩ් 6 ක් දක්වා අඩු වේ.
වාෂ්පීකරණ සංඝටකය (උෂ්ණත්වයේ ඇති උෂ්ණත්වය), වාෂ්පකාරකය (ශීතකරණයක කාමරයෙන් උණුසුම ලබා ගනී), ශීතකරණය (පරිසරයට තාපය මාරු කරයි) සහ කුහර (උෂ්ණත්වකරණය හා කබාය).
වෙනමම, සම්පීඩක කොම්ප්රෙෂර්ගේ මූලධර්මය ගැන සඳහන් කළ යුතුය. පද්ධතියේ පීඩනය පහත හෙලීම සඳහා එය සැලසුම් කර ඇත. සම්පීඩකය වාෂ්පීකරණය කරන ලද ශීතකාරකය තදකර, එය සම්පීඩනය කර ඝනීභවනය කරයි. මෙම අවස්ථාවේදී ෆ්රෙඩොන් උෂ්ණත්වය ඉහළ යන අතර නැවත එය ද්රව බවට පත් වේ. එහි නිවාස තුළ පිහිටා ඇති විදුලි මෝටරය නිසා ශීතකරණයේ කොම්ප්රෙෂර් ක්රියාත්මක වේ. රීතියක් ලෙස, මුද්රිත පොස්පරස් කොම්ප්රෙෂර්ස් ශීතකරණය තුළ භාවිතා වේ.
ඒ අනුව ශීතකරණයෙහි ක්රියාකාරී මූලධර්මය පරිසරයට තාපය ප්රතිචක්රීකරණය කිරීමේ ක්රියාවලියක් ලෙස හැඳින්විය හැක. එම නිසා වායුගෝලයේ වාතය සිසිල් කරයි. මෙම ක්රියාවලිය "කැරට් චක්රය" ලෙස හැඳින්වේ. දිගු කාලීනව ශීතකරණය තුළ ගබඩා කරන නිෂ්පාදන නිරන්තරයෙන් නඩත්තු අඩු උෂ්ණත්වය හේතුවෙන් පිරිහීමට ලක් නොවන බව ඔහුට ස්තුති වේ.
එසේම ශීතකරණයෙහි විවිධ ස්ථානවලදී උෂ්ණත්වය වෙනස් වේ, එසේම විවිධ නිෂ්පාදන ගබඩා කිරීම සඳහා මෙය භාවිතා කළ හැකිය. සුපුරුදු නූතන ශීතකරණයන්හි එක් පැත්තකින් පැතිරුණු කලාපයක් පැහැදිලිව බෙදාගත හැකිය. එය සාමාන්යයෙන් මිරිදිය රසායනාගාරයක්, මස්, මාළු, චීස්, සොසේජ්, එළවළු, ශීතකරණයක් සහ ඊනියා සුපිරි ඍතුවේ කලාපයේ "ශුන්ය කලාපයක්" (biofresh) වේ. මෙම අන්තිම ගුණාංගය ඉතා වේගවත් (විනාඩි කිහිපයක් ඇතුළත) නිෂ්පාදනය -36 ° සී දක්වා කැටි කිරීමකි. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මූලික වශයෙන් වෙනස් හැඩයකින් යුත් ස්ඵටිකරූපී දැලිස් සෑදෙයි. සාමාන්ය ඵලදායිතාවයට වඩා වැඩි ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය රඳවා තබා ගනී.
ශීතකරණය ක්රියාත්මක වන්නේ කෙසේද?
කිසිදු ෆ්රොස්ට් ක්රමයක් සහිත ශීතකරණයක් එකම මූලද්රව්යයේ ක්රියා කරයි, නමුත් පරතරය ඇති සමහර වෙනස්කම් පවතී. පහත ආකාරයේ වාෂ්පකාරක වාෂ්පකාරකයක් සහිත සාම්ප්රදායික ගෘහස්ථ ශීතකරණයන් කාලාන්තරයක් තිස්සේ වියළී තිබිය යුතුය. එබැවින් කුටියේ තාප්පයේ බිත්තිය මත ඇති කර ඇති හිම නිසා ඒකකයේ තවදුරටත් ක්රියාකාරීත්වයට බාධා නොකරනු ඇත.
ඔබගේ ශීතකරණයට අවශ්ය තාක්ෂණික ක්රමවේදයක් තිබේ නම්, ඔබ මේ ගැන කරදර නොවිය යුතුය. වාෂ්ප තුල සීතල වාතයේ සංසරණ ක්රියාවලිය අඛණ්ඩ ක්රියාවලිය නිසා, බිත්ති මත පදිංචි වන තෙතමනය, thaws සහ කාණු අතර එය වාෂ්ප බවට නැවත නැවත වාෂ්ප වී ඇත.
ෆ්රීඩ්රන්ස් දන්නවා තුහීන නව පරම්පරාවේ උපකරණයක් වන අතර ඒවා භාවිතා කිරීමට වඩා පහසුයි. ඒවා අඩු බලශක්ති පරිභෝජනයකි. ඒවා තුළ නිශ්පාදනය සිසිලනීය. කෙසේ වෙතත්, ඉහත විස්තර කර ඇති වැඩ පිලිවෙල මත පදනම්ව, ඔවුන්ගේ අඩුපාඩු ද තිබේ. වාණිජව වාතාශ්රය නිරන්තරව සංසරණය වන නිසා, එය ආහාරවලින් පිටතට තෙතමනය ගෙන යයි. අවසානයේ එය වියළෙයි. එබැවින්, දන්නවා තුහීන නිශ්පාදනවල ගබඩා කළ යුත්තේ සංවෘත බහාලුම් වල පමණි.
දැන් ශීතකරණයක් භාවිතා කරන ආකාරය දැන ගැනීමෙන්, නව ඒකකයක් සහ එහි ක්රියාකාරිත්වය තෝරාගැනීම හා මිලදී ගැනීමේදී ඔබට ගැටළු ඇති නොවේ.